【画像ギャラリー】宇のじ（方南町／うなぎ）ブランドうなぎ「坂東太郎」のスッキリした旨みを堪能

【画像ギャラリー】宇のじ（方南町／うなぎ）ブランドうなぎ「坂東太郎」のスッキリした旨みを堪能

奥：茶碗むし715円　手前：たことじゅんさいの酢の物660円
季節の食材を使う酢の物はじゅんさいやトマトなどが入った夏らしい仕立て。茶碗むしも旬のソラマメなどが入る。それらをつまみながらうなぎが焼き上がるのを待つ時間も楽しい

白焼（坂東太郎）3960円
薄く焼き色が付いた色白の身はとろけるような食感。口に含むと爽やかな甘い香りがする

熟練の技で焼く。「坂東太郎」以外は静岡や九州産を仕入れる

『宇のじ』

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宇のじ（方南町／うなぎ）ブランドうなぎ「坂東太郎」のスッキリした旨みを堪能

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