【画像ギャラリー】70歳を機に地元・谷中に移転、名料理人が腕をふるう『中華華』職人技の味

【画像ギャラリー】70歳を機に地元・谷中に移転、名料理人が腕をふるう『中華華』職人技の味

むしどり（小皿）900円
一羽丸ごと蒸すためしっとり仕上がる　

海鮮五目ソバ 1800円
エビ、ホタテ、紋甲イカなど海鮮がたっぷり。麺は細ストレート

国産豚のウチモモ肉を使う

プロの技に惚れ惚れ　

『中華華』

「おとなの週末」2023年5月号

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70歳を機に地元・谷中に移転、名料理人が腕をふるう『中華華』職人技の味

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