全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、福岡空港の豚そばの店『豚そば月や』です。
【福岡空港】
“日本一混雑する空港”としても知られる福岡空港は今年、国際線ターミナルを増築。ますます盛り上がる九州の玄関口の魅力をドーンとご紹介!
臭みゼロ!見た目も美しい“クリア豚骨”
せっかく来たけど、豚骨ラーメンは匂いが……。そんな方に試していただきたいのが、『豚そば月や』の「豚そば」だ。
豚そば800円
澄んだスープは、これで豚骨100%。セントラルキッチンでなく、お店で毎日スープを仕込むことで、豚骨の嫌な臭い、濁りを抑えた正に“クリア豚骨”なのだ。クリアながらも豚骨をしっかりと感じる強い旨みに、ラーメン用の小麦で造られた麺のおいしさが組み合わさる。クリア豚骨未経験の方はぜひ一度お試しを!
『豚そば月や』
[住所]国内線旅客ターミナルビル3階ラーメン滑走路内
[電話]092-611-2777
[営業時間]10時~20時半
[休日]無休
※画像ギャラリーでは、福岡空港をはじめとした地方空港のご当地グルメ&お土産の画像がご覧いただけます。
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撮影、取材/編集部
※2025年4月号発売時点の情報です。
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