うな丼発祥の地、龍ヶ崎市・うなぎ街道を食べ歩く！（うなぎ/茨城県龍ヶ崎）
龍ヶ崎市には「うなぎ街道」というものがあり、牛久沼沿いをはしる国道６号線沿いには店が軒を連ねている。まず佐貫駅から車で10分ほどのところにあるのが『山水閣』だ。
山水閣
大きな窓から見える牛久沼の景色もサイコーで、高級感あふれる雰囲気。
うな丼はメニューにないため、お重を注文。ひと口食べて、思わず「おおっ！」となりました。
ふんわりしているのに、脂や風味を残した蒸し＆焼き具合がカンペキ！
鶴舞家
こちらは打って変わって庶民的なお店。
うなぎは、身が厚く脂ののりもいい。醤油を利かせたわりと辛めのタレで、備長炭で焼いた香ばしさもたっぷりだ。
桑名屋
家族経営らしく、こぢんまりとした店構えだが、地元人気No１で、午後２時でも満席。うな丼には風味満点のうなぎが半身とチョイのって１５１０円。リーズナブルな価格もいい。
各店でしのぎを削っているせいか、レベルの高さを感じた龍ヶ崎うなぎ行脚。歴史に想いを馳せつつ、休日に巡ってみるのはいかがだろう。
2016年7月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
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