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すし処 潮り(最寄駅:小田原駅)
繊細かつ上品。「活」にこだわった絶品握り
ネタの旨みを引き出している。同じく和三盆で作る自家製の焦がし醤油でいただく。2種のダシを合わせた刺身用の土佐醤油も自家製。素材も調味料もこだわりが光る。
小田原漁港直送地魚握り(昼)
3000円
小鉢三種(昼)
1500円
カキの柿窯グラタン
1500円
真ダラ白子の柚香蒸し
1800円
すし処 潮り
電話番号 0465-22-0448
2016年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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