New Zea Platform （ニュージープラットフォーム）ではニュージーランドの自然と食材の豊かさにハマった店主が「魅力を伝えたい」と、吟味した食材をシンプルな調理法で提供。脂が乗ったNZ産サーモンは刺身で食べられるものを空輸している。ワインはすべてNZ産で統一。
画像ギャラリー
New Zea Platform（最寄駅：代々木公園駅）
シンプルな調理法で旨みを引き出し、自然の大らかさ、恵みを楽しませる
ニュージーランドの自然と食材の豊かさにハマった店主が「魅力を伝えたい」と、吟味した食材をシンプルな調理法で提供。脂が乗ったNZ産サーモンは刺身で食べられるものを空輸している。ワインはすべてNZ産で統一。
NZ産厚切りキングサーモンのグリルNZ産岩塩とレモンで
2030円
NZ産ラムチョップ（１P）
518円
New Zea Platform
電話番号 03-5790-9445
2015年9月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
画像ギャラリー
