さまざまなスタイルの料理で活きるエビ・カニの懐深さに惹かれた店主がオープンした「DobuRoku（どぶろく）」。エビは北海道産を中心に、ゴジラエビ（春期）など希少なものを抜群の鮮度で提供。料理は和だけでなく、洋食メニューも取り揃えている。［アクセス］東急田園都市線三軒茶屋駅三茶パティオ口から徒歩３分
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DobuRoku（どぶろく）（最寄駅：三軒茶屋駅）
これからは、シマエビやボタンエビなどがおすすめだ。刺身は新鮮ゆえにエビミソの旨みと濃厚さが口いっぱいに広がる。希少な銘柄が揃う日本酒と一緒にいただけば、まさに至福。
食べ比べ 海老の刺身盛合せ
幻のガサ海老の塩焼き
海老のブラックペッパー炒めたっぷりパクチーのせ
1200円
DobuRoku 名物 海老丼 いくらのせ（上）
1400円
［酒］ビール 生（380ml）580円、瓶（八海山泉／330ml）880円 焼酎グラス580円 ワイングラス650円〜、ボトル3000円〜 日本酒半合（90ml）500円
［その他のメニュー］特大牡丹海老の刺身１尾1200円、風呂吹き大根えびみそ添え380円、海老のパテ バケット添え680円、海老と帆立と蟹の自家製グラタン900円、数量限定！ 毛蟹の甲羅詰め1400円、矢野園の宇治抹茶を使った自家製チーズケーキ600円など
DobuRoku
［住所］東京都世田谷区太子堂4-27-6 櫻井ビル1階
［TEL］03-6453-1984
［営業時間］17時～翌１時（24時半LO）、土16時～翌１時（24時半LO）、日・祝16時～24時（23時半LO）
［休日］月（祝の場合営業、翌火休）
［席］カウンター12席、４名×２卓 計20席／全席禁煙
［その他］カード可／予約可／サなし、お通し代300円別
［交通アクセス］東急田園都市線三軒茶屋駅三茶パティオ口から徒歩３分
電話番号 03-6453-1984
2015年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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