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渋谷でも落ち着いた趣を見せる旧美竹町の一角。大きな窓、ゆったりした空間、広いカウンターで落ち着いて和食を楽しめるのが『雷庵(ライアン)』だ。※ランチタイム有

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雷庵|ライアン(最寄駅:渋谷駅)

アラカルトも魅力で用途に合わせられるが、緩急に富む6000円のコース「美竹」が充実している。先付けから、お造り三種、八寸五種、中皿、焼き物、せいろ蕎麦、最後の甘味まで続く料理は、多彩で目も舌も楽しませてくれる。大皿に並ぶ八寸五種に箸を遊ばせるのも楽しみだし、こちらのウリのひとつである、少し粗挽きの手打ちの蕎麦に粋を感じるのもいい。まぜ蕎麦や天せいろなどさまざまに変更も可能だ。

「美竹」

6000円

【お造り三種】

【八寸五種】青豆とかぼちゃ・湯葉の和え物、金時草ニシン旨煮ほか

【焼き物】妻有ポーク

【蕎麦】せいろ蕎麦

雷庵|ライアン

電話番号 03-5778-3379

2016年10月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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