適度につぶしたイモにキュウリやニンジンを加え、マヨネーズで味付けしたシンプル系のポテトサラダ。一見すると“超普通”だが、すべてのバランスが絶妙で、「原点にして頂点」と通い詰めるファンも多い。
画像ギャラリー栃木屋(最寄駅:中目黒駅)
週に2、3日だけ登場する「肉巻き」も想像を超える美味しさ。
ポテトサラダの肉巻き
620円
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栃木屋
電話番号 03-3711-6591
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