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適度につぶしたイモにキュウリやニンジンを加え、マヨネーズで味付けしたシンプル系のポテトサラダ。一見すると“超普通”だが、すべてのバランスが絶妙で、「原点にして頂点」と通い詰めるファンも多い。
週に2、3日だけ登場する「肉巻き」も想像を超える美味しさ。
620円
東京都内のポテトサラダを提供しているお店からおすすめ15選！ポテトサラダは酒場の名脇役とは言いますが、見てください、この主役級の存在感！！ビールにも、日本酒にも、ワインにも合う、渾身のひと皿を集めた図鑑がこちらです。皆さんも、今宵はポテサラ行脚へGO！
電話番号 03-3711-6591
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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