白・黒・赤（55）の３種類のホッピーを飲み比べられるのがうれしい！ホッピー誕生の地である赤坂で、白・黒・55の３種の美味しいホッピーを飲ませてくれるのは、2016年２月にオープンした『三六・別邸』。「プロが作る家庭料理」をコンセプトに、手間暇かけたホッとする味わいと温かな接客が魅力の店だ。 ※ランチタイム有
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【閉店】もつ焼き 煮込み もつ鍋 三六・別邸（最寄駅：赤坂見附駅）
近くに立ち飲みの赤坂店があり連日賑わうが、この別邸は古民家を改装して造られた落ち着いた佇まい。メニューは月替わりのほか、各店舗独自のものもあり、別邸ではいなりなどを供する。
シャリキン70mlで割るからホッピーが美味しく飲める！
キンミヤをシャーベット状にした“シャリキン”を使用する“一凍二冷”で提供。ホッピーが推奨する飲み方は、一気に注ぎ泡を立て、かき混ぜないこと。氷を入れないことで風味が損なわれず、かき混ぜないので雑味も出ないため、ホッピーそのものの味を楽しめる。
白・黒ホッピー
各540円
55ホッピー
648円
蒸し板わさ
486円
イカと白身魚の豊かな食感が楽しめる「蒸し板わさ」は、アツアツを頬張りたい
温かいポテトサラダ
497円
ジャガイモと自家製ベーコンだけのシンプルなポテサラは、イモの甘みと薫香が絶妙。
上たん刺し
626円
旨みたっぷりの「上たん刺し」はとても柔らかく、ずっと噛みしめ続けていたいほど
どて煮込み
745円
もつ鍋（しょうゆ／２人前）
3013円
もつ焼き 煮込み もつ鍋 三六・別邸
電話番号 03-6441-3690
2016年10月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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