浜田山「てんぷら 藤吉」は喧騒とは無縁の住宅街の一角に店を構える。“食べること好きが高じて”18年前に始めたという店は、清潔感のある和の佇まいが心地いい。「てんぷら 藤吉」の［交通アクセス］は京王井の頭線浜田山駅から徒歩3分
画像ギャラリー
てんぷら 藤吉（最寄駅：浜田山駅）
色合いも美しく食感も楽しい軽やかな味わい
「フォルムや色合い、順番も考えて」タイミングよく供される天ぷらは、素材のみずみずしさを活かして軽やか。繊細な甘みのエビ、ふわっと揚がった穴子、サクサクしたハスなど、見た目も食感も楽しませてくれる。間にお好みを挟むもよし。おダシと天ぷら、三つ葉の香りが相まった締めの天茶まで、飽くことなく楽しませてくれる。
竹コース
5600円
海老
ほたて貝
椎茸
天茶
てんぷら 藤吉
［住所］東京都杉並区浜田山3-25-12 ［TEL］03-5930-0373 ［営業時間］17時〜22時（20時半まで入店可） ［休日］水、月１回木 ［席］カウンター８席、テーブル８席 全16席／全席禁煙／予約可／カード可／お通し300円 ［交通アクセス］京王井の頭線浜田山駅から徒歩3分
電話番号 03-5930-0373
2016年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
画像ギャラリー
