四ツ谷にあるわかばのたい焼きをご紹介！尻尾に店名の刻印が入った、一丁焼きの鋳型で焼き上げる。パリッと薄めの生地に対し、頭から尻尾まで、豆のつぶつぶ感が残る餡がぎっしり。
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わかば（最寄駅：四ツ谷駅）
生地に対して餡が多めかと思いきや、塩加減も程よく上品な甘さ。最後まで食べ飽きない、計算され尽くした配分だ。
たいやき
150円
わかば
■『四ツ谷 わかば』
［住所］東京都新宿区若葉1-10 小沢ビル1階
［TEL］03-3351-4396
［営業時間］9時〜19時、土曜日：〜18時半、祝日：〜18時 ※いずれも売り切れ次第終了
［休日］日曜日
［飲食］イートインスペースあり
［アクセス］JR・地下鉄四谷駅から徒歩５分
［住所］東京都新宿区若葉1-10 小沢ビル1階
［TEL］03-3351-4396
［営業時間］9時〜19時、土曜日：〜18時半、祝日：〜18時 ※いずれも売り切れ次第終了
［休日］日曜日
［飲食］イートインスペースあり
［アクセス］JR・地下鉄四谷駅から徒歩５分
電話番号 03-3351-4396
2017年1月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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