アンダーズ 東京「アンダーズ タヴァン」(最寄駅:虎ノ門駅)
朝から……でも、この価格ならではの何かがあるに違いない! 温かみのある空間の店内に足を踏み入れ、ブッフェ台に近づいて驚いた。 メロンやマンゴージュースはこの取材中、初めて見た。次のビックリはお皿。有田焼や美濃焼なのだ。料理がさぞ映えるに違いないとブッフェ台を見ると、これまた今回の取材でお初の料理や高級食材が和洋合わせて約38種控えておりました。 数種類のチーズ、フムス(※1)、キッシュやハード系のパンがいくつも、イクラ、クグロフ(※2)。ハムひとつとっても、スッと滑らかに口に入る絶妙な薄さが食べやすく感動モノ! でも、何より違うのは時が経つのを忘れること。料理はもちろんだけど、優雅に安らげる時間にお金を払っているのかもね。※1/ひよこ豆のペースト ※2/ブリオッシュ風のお菓子
朝食ブッフェ
アンダーズ 東京「アンダーズ タヴァン」
電話番号 03-6830-7739
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