福岡出張メシは「うま馬 冷泉店」で決まり!博多の名物があれこれ揃う!

博多で初めてラーメン屋台を開いた『三馬路』の流れをくむ、創業昭和28年の老舗居酒屋。幅広い世代に人気の理由は、博多のさまざまな名物料理を揃えていること。うま馬 冷泉店(居酒屋/冷泉)

画像ギャラリー

うま馬 冷泉店(最寄駅:祇園駅)

博多の名物があれこれ揃うから、やっぱりここは外せない!
 例えば、カリッとした「ひとくち餃子」、表面カリカリで噛むと甘辛のタレと肉汁が染み出す「鳥皮」、福岡県民熱愛の脂の旨みたっぷりの「豚バラ」に「もつ鍋」などなど。〆に忘れてはいけないのが、『三馬路』の味を引き継いだ「源流博多ラーメン」や白濁スープに黒マー油を加えた「濃まるラーメン」。博多ならではの味づくしでお腹もきっと大満足するはずだ。

焼鳥、焼酎お湯割り(佐藤黒)

(右・鳥皮1本 130円左・豚バラ1本 150円)、700円

博多で焼鳥といえば、大盛りキャベツとともに出てくるのが一般的 

源流博多ラーメン

650円

すっきりと澄んだ豚骨スープに独自の平麺が絡む珠玉の一杯

ひとくち餃子

1人前 420円(写真は2人前)

タレに特製のラー油を溶かして食べると香ばしさや餡の甘みが引き立つ

うま馬 冷泉店

■『うま馬(うまうま) 冷泉店』
[住所]福岡県福岡市博多区冷泉町9-19
[TEL]092-283-1015
[営業時間]17時半~24時(23時半LO)、日曜日・祝日:17時半~23時半(23時LO)
[休日]月曜日
[座席]カウンター8席、テーブル4席×2卓、2席×3卓、座敷40、個室8 計70席/全席喫煙可/カード可/予約可/サなし
[アクセス]地下鉄空港線祇園駅から徒5分

電話番号 092-283-1015

2017年4月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

画像ギャラリー

この記事のライター

関連記事

立石に続く「吞兵衛の聖地」!? 京成線・曳舟駅で見つけた居心地抜群の2軒

豊洲の鮮魚などの「酒のアテ」に加え 日本酒のラインナップも豪華な『李蕎庵』!! しなやかなコシの余韻を残し「するり」と胃袋まで落ちる「蕎麦」が絶品

聖地・立石に代われるか!? 京成線・青砥駅で「下町飲み」してみたら名店揃いだった!

立石に続け!「下町飲み」の新たな聖地候補・京成線「堀切菖蒲園駅」のオススメ4軒

おすすめ記事

『ダバ・インディア』の流れを汲む『Indian Street Food & Bar GOND』では「カレーはおつまみ」!! 「インドウイスキー」などドリンクも豊富

この食材の名前は? 生で食べてはダメ!

「まぐろもんじゃ」は愛されて25年の看板メニュー 『もんじゃ まぐろ家 本店』 

人気企業イチオシ&ロングセラーが集結 「おいしい博覧会」で学んだ“ツウ”なアレンジ

【実食】熱々「ギョーザ」と「ビール」で至福の時間!! 両国駅「超ギョーザステーション」の「コスパ」がヤバイ

【GW温泉特集】王道温泉街のすすめ

最新刊

「おとなの週末」2024年5月号は4月15日発売!大特集は「銀座のハナレ」

全店実食調査でお届けするグルメ情報誌「おとなの週末」。4月15日発売の5月号では、銀座の奥にあり、銀…