神保町の中華店「北京亭」の酢豚に関するグルメ取材記事とおすすめメニューの写真。町中華メニューの中でも、ちょっと贅沢な気分を味わいたいときに選ぶのが酢豚。それゆえ失敗は許されない。そんな期待を裏切らない北京亭（ペキンテイ）の酢豚！［住所］東京都千代田区西神田2-1-11
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北京亭（最寄駅：神保町駅）
「酢豚」で豚バラ肉の旨みと黒酢のコクを満喫！
そんな期待を裏切らない、照り照りに豊満で、味の深みも嬉しく、にんまりしてしまうのが、この黒酢酢豚なのだ。片栗粉の衣をまといジャッと揚がった豚バラ肉は、ほどよい弾力とジューシーな柔らかさを両立。頬張ったときの香りと甘酸っぱさ、脂の旨み。さらには黒酢ソースならではのコクと香ばしさが後を追う。深いなあ。中国四千年の歴史に感謝である。上海出身の前オーナーが神保町で始めて60年近く、愛され続けるのも納得の味！
黒酢スブタ
1080円
砂肝の唐揚げ
1200円
スブタ
980円
北京亭の店舗情報
［住所］東京都千代田区西神田2-1-11 ［TEL］03-3261-4116 ［営業時間］11時～15時、17時～23時 ※ランチタイム有 ［休日］無休 ［席］カウンター８席、テーブル22席（２階25席） 計55席／全席喫煙可／予約可／カード不可／サなし ［交通アクセス］地下鉄半蔵門線神保町駅A4出口より徒歩5分
電話番号 03-3261-4116
2017年8月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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