お燗と自然派ワイン、そしてコーヒー。この共通点は何か？ それはやさしく体に沁みるような感じ。
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燗コーヒー 藤々（最寄駅：四谷三丁目駅）
荒木町の路地を入ったところに、ふらっと寄りたい心落ち着く店がある。ご主人の藤極さんが目指したのは「居酒屋と割烹の中間のお店」。だからお椀もあるが、間口は広く、それひとつからアラカルトで楽しめる。和食らしい細やかさを持ちながら、吟味した素材の魅力を引き出した料理がいい。じっくり落ち着いて飲めることにこだわった日本酒は、お燗酒で30種類以上。女将の由衣さんが少し熱めにつけた燗は、冷めてきた頃合いもまた旨し。ぜひゆっくりと楽しみたい。
カマスの炙り イクラ掛け、玉櫻 純米山田錦70
2000円、850円
尾崎牛のたたき
2600円
甘鯛と松茸のお椀
1050円
冨玲阿波山田錦21ＢＹ
950円（一合）
お店からの一言
店主 藤極武志さん
女将 由衣さん
「楽しかったねと感じてもらいたいです」
燗コーヒー 藤々
［住所］東京都新宿区荒木町10-14 伍番館ビルB階 ［TEL］03-6883-9898 ［営業時間］月～土17時～23時（22時LO）、昼：火～金（不定休）11時半～14時、14時～17時 ※ランチタイム有 ［休日］日・祝［席］カウンター12席／予約可／全席禁煙／カード可／サなし、お通し代500円別 ［交通アクセス］地下鉄丸ノ内線四谷三丁目駅4番出口から徒歩5分
電話番号 03-6883-9898
2017年11月号発売時点の情報です。
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