『かつ吉』（水道橋）｜骨董に囲まれた広い古民家のような内装の、創業56年を迎える老舗とんかつ屋が出す「替わりカツ丼」は、まるで和風ビビンパのような趣き。150℃前後の低温でじっくりと揚げたカツを醬油ベースの特製ダレにくぐらせ、上からとろろをかけている。
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かつ吉（最寄駅：水道橋駅）
和風惣菜を盛り合わせたさっぱり味のカツ丼
カツと一緒にご飯を飾るのは大根ナムル、こぶの佃煮、ゴボウのきんぴら、そしてたかな漬けと千枚漬け。漬物以外はすべて自家製で、賄いから生まれたメニューなのだとか。軽い口当たりのカツと和風惣菜がぴったりマッチして、隠れた人気メニューなのもうなづける。
替わりかつ丼（ロース）
1600円
銘柄豚ロースかつ定食
（150g） 2300円
お店からの一言
「広い店内でゆっくりくつろいでいただけます」
かつ吉の店舗情報
［住所］東京都文京区本郷1-4-1 全水道会館ビル地下１階 ［TEL］03-3812-6268 ［営業時間］11時半～15時半（14時半LO）、17時～22時半（21時半LO）、土・日・祝 11時半～22時（21時LO）※ランチタイム有 ［休日］無休（年末年始除く） ［席］計98席／ランチタイムを除き分煙／予約可／カード可／サ・お通し代無し ［交通アクセス］JR総武線水道橋駅東口から徒歩1分
電話番号 03-3812-6268
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2018年3月号発売時点の情報です。
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