天使の海老で有名な大森海岸『お座敷洋食入舟』のポークカツが絶品の極み！

2018年10月27日 / とんかつ・牛かつ

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お座敷洋食入舟（最寄駅：大森海岸駅）

カツの旨さを引き立てる伝統のデミグラスソース
創業した大正13年頃は洋食がご馳走で、おめかしして食べに来る人も多かったとか。4代目が考えた、頭から尻尾まで食べられる「天使の海老」のエビフライが有名だが、実はポークカツも絶品だとご存じだろうか。岩中豚にこだわるカツはふわっとしたパン粉で優しく包まれ、新鮮な油でカラリ。その上に創業から守るデミグラスソースをとろり。まろやかな肉とトマトベースの奥深いソースの相性が素晴らしく、まさに洋食屋さんが作る完璧なカツなのだ。旨みが濃厚なヒレと、純白の脂が甘いロースを用意。どちらがお好み？

岩中豚ポークヒレカツ

1450円

本日の魚フライ

1130円

魚は4代目の松尾さんが毎日欠かさず築地に出向いて仕入れる。写真は九州産の釣りアジのフライ。肉厚で臭みがなく、ホクホクとした身。冷めてもカリッとした衣の揚げ具合はさすが

お店からの一言

「ポークカツを目当てに来てくださるお客さんもいます」

お座敷洋食入舟の店舗情報

■『お座敷洋食入舟』
［住所］東京都品川区南大井3-18-5
［TEL］03-3761-5891
［営業時間］11時半～14時（13時半LO）、17時～21時（20時半LO）※ランチタイム有
［休日］日曜日・祝日の月曜日
［座席］計70席／全席禁煙（個室は喫煙可）／予約可／夜のみカード可／サなし
［アクセス］京急線大森海岸駅から徒歩5分

電話番号 03-3761-5891

2018年3月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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