平日も行列必至の人気店　塩で食べるとんかつはカレーと合わせても存在感抜群、満足感が凄すぎた！

2025年11月30日 / とんかつ・牛かつ

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は横浜・日吉のとんかつ店『とんかつ和栗』です。

素材と自家製にこだわり抜いたとんかつが大人気

ロース、カタロース、リブロース、ヒレ。それぞれ、定食かカツカレーでという潔きメニューなのである。しかし豚汁、カレーの仕込み、大量のキャベツの準備、そしてきめ細やかな身質に合わせ、惚れ込んだ林SPFポークを1日50キロ以上もカット。

そんな手作業の積み重なった揚げたてに3種の塩を振って豪快にいただけば、香りと旨み、塩によって引き出された脂の甘みがブワッ。

ヒレカツ定食1800円

少し辛口のカレーと合わせても、自家製とんかつソースを絡めても存在感を失わない、“これぞとんかつ”なる満足感が口いっぱいに広がるのだ。

こだわりゆえの少数精鋭、いいじゃないですか！

［店名］『とんかつ和栗』
［住所］神奈川県横浜市港北区日吉本町駅1-20-16
［電話］045-565-9762
［営業時間］11時〜15時、17時〜20時45分
［休日］不定休（HPでご確認を）
［交通］東急東横線ほか日吉駅西口から徒歩2分

※画像ギャラリーでは、サクッじゅわっと満足感が口いっぱいに広がる「ヒレカツ定食」の画像がご覧いただけます。

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撮影／浅沼ノア、取材／編集部
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※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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