東京駅のランチ、グルメをくまなく歩き食べまわった約1ヶ月を振り返る！“迷宮”東京駅の食とみち座談会。東京駅構内に広がる飲食店を縦横無尽に調査したのは、市村幸妙（以下、市）と郷土料理担当・菜々山いく子（以下、菜）。どんな発見があったかを、担当編集・戎とともに振り返ります。
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東京駅は諸国の「うまい」が集まる 拠点ということを再認識
戎「今回も多くの店で調査を行いましたが、印象的な店は？」
菜「『ふく竹』の『明太もつ鍋』はテッパンのウマさ。あと『山形酒菜一』は、郷土料理の枠では収まらない、料理レべルが高い名店。腕のあるいい料理人さんがいるんだろうなあと思った。
博多かねふく ふく竹のテッパンのウマさ！『明太もつ鍋』
［その他のメニュー］明太からし高菜400円、明太揚げしゅうまい600円、明太チーズ揚げ600円、明太子のパスタ1200円、明太子のアヒージョ1200円、辛子れんこん４枚950円、さつま揚げ500円など
龍潭は他の沖縄料理店にはもう行けなくなるほどハマる
沖縄料理の『龍潭』も、料理人のセンスの良さが際立っていたし、沖縄料理ってどこの店で食べても変わらないと思っていたけど、シンプルなチャンプルーも繊細な味つけでクオリティが高い。東京駅のとある広報さんも、『ここで食べると他の沖縄料理店に行けない』と言っていたよ」
[その他のメニュー]昼龍潭そばセット1190円、ゴーヤーチャンプルー定食1080円 夜やわらか軟骨ソーキ煮864円、石垣牛コロッケ432円、もずくの天ぷら648円、ヒラヤーチー626円、タコライス810円など
何度も通いたくなる魅力満載の飲食店
市「私の注目は、2017年8月にオープンした『GARDEN HOUSE CAFE』と『茅乃舎汁や』かな。『NIHONBASHI BREWERY.T.S』はなんと2017年11月１日の開店ほやほや。どのお店も素材を大切に扱っていて、安心できる美味しさに、調査終了後も、実は何度か通ったほどです」
GARDEN HOUSECAFE
［その他のメニュー］ バタートースト280円、ピーナッツ＆バナナトースト420円、ホットドッグ800円 ＆昼ドリンクセット200円、ドリンク＆スープセット500円 昼＆夜グリルドチーズサンドイッチ700円、バターミルクフライドチキンサンドイッチ800円、カントリーフレンチトースト1000円、ガーデナーズサラダS400円など
茅乃舎 汁や 東京駅店
［その他のメニュー］海乃七草となめこ汁セット1180円、根菜たっぷり南瓜の汁セット1480円※季節限定
NIHONBASHI BREWERY.T.S
［その他のメニュー］モツのトマト煮込み540円、ズワイガニとアボカドのタルタル788円、チキンウイング（オリジナルチリ・ハーブソルト）6P540円、岩中豚の手詰めソーセージ1274円など
戎「トホホなお店はありましたか？」
菜「鉄板＆お好み焼きの『Ｎ』かな。名物の明石焼きは納得するけど、お好み焼きはちっさいのに１4０4円！鉄板焼きも『この値段で、こんなもんか』と質と量が残念に思うものもあったな」
戎「女将さんのキャラが立っていて、街場の飲食店みたいな雰囲気は貴重ですし、面白かったんですけどね」
市「私はシーフード料理の『G』。予約して行ったのですが、通された席のカトラリーが人数分揃っていなかったり、遅れて来る子のおしぼりがないとか、店員さんがなんとなくタメ口だったり。生牡蠣は抜群に美味しくてコスパが良かっただけに、すっごく残念でした」
迷宮・東京駅の攻略は 北口側の自由通路にあり
戎「大きく分けて丸の内側と八重洲側がある東京駅。特に八重洲側は、グラングルメ、グランルーフ、グランアージュ、八重洲地下街と、エリアが点在していますが、困ったことは？」
菜「迷いまくるよね。東京駅はダンジョンだと思ってる。丸の内側にいて、じゃあグランルーフに向かいましょって時なんて最悪。丸の内と八重洲の自由通路を通り抜けて、そっから先は……？と闇雲に歩き回った」
市「八重洲と丸の内を結ぶ自由通路は、北口側だけなんですよね。私は東京駅一番街や八重洲地下街で、進みたい方向と逆に進んでいたこともありました」
戎「そんなダンジョンで、何か発見はありましたか？」
菜「八重洲側と丸の内側で文化圏が全然違うのが面白いと思った。丸の内はオシャレ系の店が多いし、八重洲はお父さんたちの憩いの場。女子会なら丸の内、仲間内の飲み会なら八重洲と使い分けられるよね」市「私、八重洲側が妙に落ち着くようになっちゃった」
戎「え、おじさん化! ? 今回、その他に気づいたことは？」
菜「東京駅は改札外にもトイレがあるし、どこもキレイで安心。構内に喫煙所を設置しているのは東京駅ならでは」
市「たいていお酒を飲んでいるから、トイレ問題は超大事！改札近辺は混んでいるから、ついグランルーフやヤエチカとかまで、足を伸ばしたりして」
戎「東京駅を制すれば、美味しいもの選びにも、トイレ探しにも困らないってことですね！」
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