鯨料理の旨さを知って欲しい！千駄木『HIMITSU KUJIRA（ひみつくじら）』

2019年1月14日 / 和食(その他)

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HIMITSU KUJIRA（ひみつくじら）（最寄駅：千駄木駅）

日本近海のクジラ肉の美味と美酒に酔う！
初めてなら定番をひと通り味わえるコース料理がオススメ。定番とはいえ、色々なクジラの腹や背肉、さえずり（舌）など刺身の内容からして他とは異なる本格派に、クジラの新たな魅力に目覚めること間違いなし！

鯨入門コース（18時台の予約限定）

4800円

捕鯨基地から直送される鯨の刺身盛り合わせ、自家製スモークベーコンの炭火炙り、無農薬・国産菜種油で揚げる龍田揚げ、捕鯨基地近隣から直送される有機野菜や山菜、卵を使う料理やデザートが付く（一部選択制）

本日のおすすめ鯨の炭火ローストレアステーキ（写真は長井港産ザトウクジラ）

2280円～

お店からの一言

「美味しくて体が喜ぶ料理の数々をご堪能ください」

HIMITSU KUJIRA（ひみつくじら）の店舗情報

［住所］東京都文京区根津1-27-7 フジホーマンション1階　［TEL］03-5834-7157　［営業時間］18時～23時 ※食材完売次第終了　［休日］日、第1月・第3月　［席］計14席／全席禁煙／要予約（当日可）／カード可／席料として7％別　［交通アクセス］地下鉄千代田線千駄木駅1番出口から徒歩7分、根津駅1番出口から徒歩6分※『ひみつくじら』のメニューの価格はすべて税抜きです。

電話番号 03-5834-7157

2018年5月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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