『銀座 六覺燈』が「もっと六覺燈の串カツを知っていただこう」と、カジュアルラインのお店をオープン。 木目を基調としたバルのような店内は、大きな窓から銀座の街並みが見下ろせて、開放感抜群だ。
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GINZA 六覺燈 Vin（最寄駅：銀座駅）
串カツの20本コースは本店が1万2380円だが、ここでは5500円。赤ワインをベースとしたオリジナルのオーガニックソースをはじめ、5種類のソースでいただくスタイルは変わらず。本店と違ってアラカルトでの注文もOK。カマンベールブルーベリーソースなど、ここでしか食べられない創作系を中心に33種揃える。 また、契約農家から直送される野菜も自慢。串はもとより、一品やサワー、ハイボールにも活用。味の濃さや甘みがあり、新鮮さを感じる。 串、酒、野菜に満足できる1軒だ。
六覺燈串カツコースおまかせ
10本コース 3800円
カンフォ テンプラニーリョ（左）、カンフォ アイレン（中）、ハーブ香る上杉さんのべっぴんレモンサワー（右）
500円、500円、650円
GINZA 六覺燈 Vinの店舗情報
［住所］東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ8階 ［TEL］03-6263-0971 ［休日］無休 ［営業時間］11時～15時半（14時半LO）、17時～23時（22時LO）、日・祝11時～16時（15時LO）、17時～22時（21時LO）※ランチタイム有 ［交通アクセス］地下鉄丸ノ内線ほか銀座駅C8出口から徒歩2分
電話番号 03-6263-0971
2018年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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