酒喰洲(最寄駅:水天宮前駅)
手書きの日替わりメニューにびっしり並ぶのが、築地や千住市場から仕入れる旬魚の刺身類。すべて天然物で、しかも水揚げ漁港明記の国産品だ。手間を惜しまず、ひと切れから注文できるのも、店の客に対する誠実さだろう。それは、その都度おろす天城産の本わさびを薬味に添えることにもあらわれている。刺身と同じ魚介を使った天ぷらや煮物、焼き物も格別のウマさ。一度のれんをくぐったら、何度でも通いたくなることうけあいだ。
お造り盛り合せ
(生うに980円、アジ半身220円、ます1枚180円、とり貝1枚220円、うるめいわし半身220円、イサキ1枚150円)
海鮮茶漬
730円
朝日栄特別純米、伯楽星特別純米
1合 760円、1合 760円
八角一夜干し
530円
お店からの一言
「ウマい魚と酒を用意して待ってます」
酒喰洲の店舗情報
[住所]東京都中央区日本橋人形町2-15-10 [TEL]03-3249-7386 [営業時間]17時~23時(22時半LO) [休日]日・祝 [席]立ち飲みカウンターのみ/全席禁煙/予約不可/カード可/サ・お通し代なし [交通アクセス]地下鉄半蔵門線水天宮前駅7番出口から徒歩3分
2018年7月号発売時点の情報です。
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