今回は冷凍食品。 メリットがたくさんある冷凍食品のなかで、自分が酒のつまみとしてよく買っているのがセブンイレブンの「ぶ厚いお好み焼」だ。 お好み焼のイメージって小麦粉たっぷりで炭水化物のかたまりって感じがするんだけど、まず糖質が約35グラムと、おにぎり１個分程度しかない。 その上で、食物繊維が５グラム以上もあるのだ……。
食物繊維たっぷりな冷凍食品！ セブンイレブン「ぶ厚いお好み焼」
今回は冷凍食品です。
冷凍食品の魅力といえば賞味期限が長くて、まとめ買いして冷凍庫にストックしておけること。
しかも価格がリーズナブルでお財布にやさしい！
さらに商品の入れ替え頻度が低いので、気に入った商品を見つけて、長く買い続けられるのもうれしい。
「あの大好きだった総菜、もう売ってないじゃ〜ん！」ってなりにくいのだ。
加えてレンジで温めるだけでいいものがほとんどなので、調理もめちゃ簡単！
そんな冷凍食品のなかで、自分が酒のつまみとしてよく買っているのがセブンイレブンの「ぶ厚いお好み焼」だ。
お好み焼のイメージって小麦粉たっぷりで炭水化物のかたまりって感じがするんだけど、実は意外とヘルシーでダイエット中にもおすすめ。
炭水化物は「糖質＋食物繊維」のことだけど、まず糖質が約35グラムと、おにぎり１個分程度しかない。
その上で、食物繊維が５グラム以上もある。
これは同じセブンイレブンのおにぎりで「レタス約１個分の食物繊維入り」と書いてある商品よりも多いくらいだ。
食物繊維が多いと糖質の吸収を穏やかにしてくれる効果が期待できるので、このお好み焼はかなりヘルシーだと思う。
これだけ食物繊維が多いのは、国産のキャベツをたっぷり使っているからだろう。ほかのコンビニにも冷凍のお好み焼はあるし、おそらく同等の食物繊維を含んでいると思われるが、栄養成分表示に炭水化物の表記しかないのが残念。
なので、食物繊維の表記がある、このセブンの「ぶ厚いお好み焼」をプッシュしたい。
早くコンビニの食品すべてが、糖質と食物繊維を分けて表示するようにしてもらいたい。
セブンイレブンの食品は別々に表記するものが多くなったので、ダイエットに優秀な商品を見つけやすくなった。
それくらい、食物繊維の量を意識することは、太りにくい食生活を身につけることに直結しているのだ。
ダイエット中にも欠かせないタンパク質が多く、ボリュームがあるのにカロリーは控えめ！
ネーミングに“ぶ厚い”ってあるだけあって、ボリュームもたっぷりで、こんなのダイエット中はダメでしょ〜！って感じなんだけど、カロリーはおにぎり１個半くらいの323キロカロリー。
このお好み焼きで「１食」と考えれば充分ヘルシーです。
もちろん、関西でありがちという、お好み焼をおかずにして白飯をがっつり食うのはダメッすよ（笑）。
関東でいうとラーメンライスかな……。
ダブル炭水化物は、ダイエット中はやめましょう。
このお好み焼はヘルシーなだけじゃなく、タンパク質も14グラム以上とかなり多め。
タンパク質は皮膚や髪の毛など、体のあらゆる部分に必要な栄養素なので、美しく健康的に痩せるためには、ダイエット中も欠かせない。
食物繊維と同様に、意識して多く摂っておきたい栄養素がタンパク質だ。
それでもマズければリピートしないんだけど、味にもこだわるセブンプレミアムの商品だけあって、文句なくうまい！
製造は冷凍食品大手の加ト吉水産で、生地がふっくら柔らかくソースも濃厚！
かつお節、あおさのトッピングで風味も豊か！
マヨネーズは付属していないが、ダイエット中なら、なくてありがたいくらいなので問題なし！
あえて文句をいうとしたら、食塩相当量３グラムというのが、アラフィフで血圧高めなオヤジとしては少し多すぎるかな。
それでも食事をしないで家に帰ったときには、酒のつまみとしてよく食べてます。
セブンイレブン「ぶ厚いお好み焼」
246円（税込）
タンパク質が多く、適度な糖質と、
たっぷりな食物繊維を含む。
脂質がやや多いけど、
ダイエット中の食事としてバランスがいい。
原材料を見ると、
キャベツをたっぷり使っているから食物繊維が多く、
卵やいか、えびなどでタンパク質が
多くなっているのがわかる。
調理前はこんな感じで、ソース、かつお節、
あおさのりの小袋が付属している。
小袋を取りだし、
紙製のトレーごとレンジで温めるだけだ。
ソースは流水で少し解凍しておこう。
500ワットのレンジで約7分間温めるだけ。
ソースをかけて全体に伸ばし、
かつお節とあおさをまぶせば完成だ！
見た目も冷凍物とは思えないほどうまそうだ！
太田日向（おおたひなた）
食生活の８割がコンビニという40代独身オヤジ。標準体重12キロオーバーのメタボ体型から、約１年で14キロのダイエットに成功。太りにくい体にしようと、調子に乗って筋トレも開始。筋トレに効くコンビニ食も探している。
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