松濤にお目見えした中華料理店が打ち出すのは、化学調味料不使用で油控えめ、毎日でも食べたくなるやさしい味だ。すべての料理に上品な旨みをもたらすのが、親鶏と香味野菜をじっくり炊いた琥珀色のスープ。
画像ギャラリー
アカーム シノワ（最寄駅：神泉駅）
カウンターで味わうとびきりやさしい無化調チャイニーズ
さりげなくも奥深いコクがどの皿からもしみじみ伝わってくる。上海、北京、四川とまんべんなく揃うメニューの中でも、必食が「黒酢の酢豚」。薄衣で揚げて、あっさり軽やかなタッチに仕上げている。またランチタイムには３種類の小鉢にザーサイやスープの付いた、肉or魚料理や麺類の日替わり定食（1000円）を用意している。
黒酢の酢豚、前菜３種盛り合せ
1400円、1400円
四川風麻婆豆腐
1290円
津軽地鶏の薬膳蒸し
1350円
お店からの一言
「ひとりでも楽しめる小皿料理もあります」
アカーム シノワの店舗情報
［住所］東京都渋谷区松濤1-26-22 松濤1丁目ビル1階・地下1階 ［TEL］03-6319-7252 ［営業時間］12時～15時（14時半LO）、18時～翌1時（24時LO）※ランチタイム有 ［休日］日 ［席］カウンターあり、全18席／ランチタイムと地下は禁煙／予約可／カード可／サなし、お通し代320円別 ［交通アクセス］京王井の頭線神泉駅北口から徒歩4分
電話番号 03-6319-7252
撮影／小島 昇 取材／菜々山いく子
2019年4月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
画像ギャラリー
