カジュアルに利用できる“日本茶スタンド”をイメージ。ストレートの抹茶は、コーヒー感覚でロングとショートを用意。
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Satén Japanese tea（最寄駅：西荻窪駅）
多彩な工夫でお茶の魅力を楽しく発信
ロングは飲みやすさを重視し、薄茶より少し軽め。エスプレッソに見立てたショートは、濃茶と薄茶の中間ぐらいで、抹茶本来の苦みをダイレクトに楽しめる。抹茶をはじめ、扱う日本茶はすべて単一農園。抹茶は京都・宇治の『製茶 辻喜』を選んだ。ビール、サワー、リキュールなどいろいろな抹茶のお酒が揃うのもおもしろい。散歩の途中や会社帰りにふらっと立ち寄る地元の人やリピーターも増えているそうで、「お茶をもっと気軽に」という思いがじわじわ浸透しているようだ。
抹茶・ロング（手前）、抹茶・ショート（奥）
480円、400円
抹茶ビール、サンドイッチ しば漬けベーコン
900円、600円
抹茶ぷりん
500円
抹茶ラテ
520円
Satén Japanese teaの店舗情報
［住所］東京都杉並区松庵3-25-9 1階 ［TEL］03-6754-8866 ［営業時間］10時～21時、金10時～23時 ※ランチタイム有 ［休日］月（祝日の場合は翌日休） ［席］カウンターあり、全18席／全席禁煙／予約不可／カード可 ［交通アクセス］JR中央線ほか西荻窪駅南口から徒歩3分
電話番号 03-6754-8866
撮影／貝塚 隆 取材／井島加恵
2019年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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