Whim SAKE & TAPAS(最寄駅:三軒茶屋駅)
自家醸造どぶろくやボタニカルSAKEの新鮮な驚き!
何より面白いのが、古からの日本酒造りの基本を踏まえつつ、洋のエッセンスを取り入れて醸造されたお酒。和の柑橘やハーブなどを取り入れた「ボタニカルSAKE〈フォニア〉」や「ワイン樽熟成の日本酒〈オルビア〉」、個性的などぶろく。小皿料理とのフレンドリーな相性の楽しさ共々満喫したい。
ベーコンの酒粕漬け焼き、鯖と小かぶ、豆苗のマスタードサラダ、三軒茶屋のどぶろく 左・Camargu/右・BlueBerry
680円、580円、各650円
ORBIA LUNA
850円(100㎖)
FONIA tea ORIENTAL
850円(100㎖)
お店からの一言
「酸味やスパイス、タパスとの相性を楽しんでください」
Whim SAKE & TAPASの店舗情報
[住所]東京都世田谷区太子堂1-15-12 [TEL]03-6336-1361 [営業時間]18時~23時(22時LO)、日15時~21時(20時LO) [休日]水 [席]全20席/全席禁煙/カード可/予約可/サなし、お通し代350円別 [交通アクセス]東急田園都市線三軒茶屋駅南口Bから徒歩5分
撮影/貝塚 隆 取材/池田一郎
2019年11月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。