※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
都電テーブル 雑司が谷店(最寄駅:雑司が谷駅)
淡く澄みきった魚介だしのスープが胃と心に染みる
元は八百屋だったという角地に開いた8席のラーメン店。「また町の人たちが集う場所に」。その想い通り、足繁く通う近所の常連さんが、いい感じで肩を並べている。使う食材は全国の生産者から直送。煮干しは水出しで8時間かけてダシをとる。さらにカツオやサバ、昆布やシイタケを用いた醤油スープをすすると、上品でほのかな甘みが広がる。月並みな表現で申し訳ないが、やさしい味にホッとするのだ。クセのない麺との絡みも良い。飲んだ後の〆にも最高だろうなぁ。実際、ここは旨いつまみや酒も充実。小料理屋としてもイケてます。
素ラーメン
700円
味玉、蒸し鶏、小松菜※「都電ラーメン」のトッピング
お店からの一言
「雑司が谷や鬼子母神散策の際は、ぜひお立ち寄り下さい」
都電テーブル 雑司が谷店の店舗情報
[住所]東京都豊島区雑司が谷2-21-6 [TEL]03-6914-2835 [営業時間]11時~15時(14時半LO)、18時~23時(22時半LO)※ランチタイム有 [休日]火 [席]カウンターのみ、全8席 /全席禁煙/予約可/カード不可/サ・お通し代なし [交通アクセス]地下鉄副都心線雑司が谷駅1番出口から徒歩5分、都電鬼子母神前駅から徒歩6分
撮影/西㟢進也 取材/林 匠子
2020年2月号発売時点の情報です。
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