ブランドビルが立ち並ぶ７丁目の路地裏。昭和２年に洋食店として創業し、昭和45年に現在のとんかつ店として暖簾を掲げた。
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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
とんかつ 不二（最寄駅：銀座駅）
銀座一等地に潜む昭和ノスタルジー
こんがり色良く揚がったかつは、衣と肉が歯に吸い付くよう。衣付けの卵を生クリームで溶くのが秘訣だとか。煮詰めて甘さを引き出したソースがこれまた絶妙。銀座の粋が詰まった名店だ。
盛合せ（ヒレ、ロース）
1250円
とんかつ 不二の店舗情報
［住所］東京都中央区銀座7-6-2 ［TEL］03-3571-0795 ［営業時間］11時半～13時45分LO、17時～20時15分LO（水は昼のみ）※ランチタイム有 ［休日］土・日・祝
電話番号 03-3571-0795
撮影／林 匠子 取材／林 匠子
2020年3月号発売時点の情報です。
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