その堂々たる姿に“うお～！”と歓声が上がること間違いなし。全長30㎝はあろうかという驚異のエビはシータイガー。
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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
菩提樹（最寄駅：水道橋駅）
二度見するデカさ！ 天然物のパワフルな風味でウマさも規格外
食卓でお馴染みのブラックタイガーと同品種だが、天然物でないと、このサイズには育たないという。極太の身にかぶりつけば、大海原で鍛えられた力強い弾力。でも味は大味？ なんて思っていたら、おだやかで繊細な甘みがあふれてくる。特注の粗めの生パン粉を、コーンとゴマ油のブレンドで揚げた香ばしさたっぷりの衣もよくお似合いだ。マヨネーズから手作りの、まろやかな自家製タルタルをたっぷりつけて召し上がれ！ 頭の殻の下にたっぷり詰まった濃厚なミソも“くぅ～！”なのだ。
天然特大海老フライ定食（1本）
2500円
とんかつ盛合せ定食
2600円
お店からの一言
「A5黒毛和牛のハンバーグも名物です。こちらもぜひ！」
菩提樹の店舗情報
［住所］東京都文京区本郷1-14-3 東野ビル地下1階 ［TEL］03-3818-1020 ［営業時間］11時半～15時半（14時半LO）、17時～22時半（21時半LO）、土11時半～22時半（21時半LO）、日11時半～22時（21時LO）※ランチタイム有 ［休日］無休 ［席］カウンターあり、全100席／全席禁煙／予約可／カード可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］都営三田線水道橋駅A6出口から徒歩1分
撮影／小島 昇 取材／菜々山いく子
2020年3月号発売時点の情報です。
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