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崎陽軒
新横浜駅構内外に数軒
もはや説明不要な浜っ子のソウルフードとも言っていい“シウマイ”。
そのまま食べられ、さらに冷えてもパクパクいける。1個約18g
[場所]新横浜駅構内郊外に数カ所ある
[営業時間]6時半~21時半(キュービックプラザ2階店)
[営業時間]6時半~21時半(キュービックプラザ2階店)
重慶飯店
キュービックプラザ2階
中華街の四川の名店が作る焼売は、ドーンと上に乗ったエビ、さらに餡の中のエビ、そして豚肉が一心同体となった複合美味!
1個約36g。
[場所]キュービックプラザ2階 グランドキヨスク新横浜
[営業時間]5時40分~22時
[営業時間]5時40分~22時
聘珍樓
キュービックプラザ2階
現存する日本最古の中華料理店。豚肉の旨さを充分に引きだしジューシーに仕上げた、これぞ横浜中華街正統派の焼売。
要加熱。1個約31g。
[場所]キュービックプラザ2階 グランドキヨスク新横浜
[営業時間]5時40分~22時
[営業時間]5時40分~22時
萬珍樓
キュービックプラザ2階
王道の豚肉焼売。そして巨大なザク切り状態のエビがプリンプリンで皮に詰め込まれた海鮮蝦焼売には驚嘆必至。
要加熱。1個約36g。
[場所]キュービックプラザ2階 グランドキヨスク新横浜
[営業時間]5時40分~22時
[営業時間]5時40分~22時
梅蘭
キュービックプラザ10階
餡と麺が上下逆転した斬新な焼麺で名高い中華街の店の新横浜支店で、冷凍焼売も販売。
焼売は斬新と言うより伝統的味わい。要加熱。1個約33g
[場所]キュービックプラザ10階
[営業時間]11時~23時
[営業時間]11時~23時
食べ比べてみると、それぞれに個性が浮かび上がってくる焼売。
横浜アリーナに国際競技場とイベントのある時はとにかく人が増えるこの駅周辺ですが、コロナでイベントも少ないので、今が買い時か!?
撮影・取材/カーツさとう
※店のデータは、2021年1月号発売時点の情報です。新型コロナウイルス感染拡大の影響で営業時間などが異なる場合があります。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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