日本橋のド真ん中で自家醸造された、様々なスタイルのビール約15種がズラリ。それだけで小躍りしそうなのに、うち５種ほどは“サービングタンク直結”の文字通り「鮮度抜群」で楽しめる。
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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
CRAFTROCK BREWPUB & LIVE（最寄駅：三越前駅）
タンクとサーバー直結の、超フレッシュなビールを堪能
こちらのビールの最大の特長は味わいがクリアなこと。アメリカンからヨーロピアンまで幅広いスタイルを揃え、初心者からマニアまで満足できること間違いなしだ。
ジョイ ホッポジッツ、エールスター、オーシャン アベニュー
パイント 900円、ハーフ 600円、ハーフ 600円
シトラスの香りを感じつつも、ダブルIPAならではのどっしりとしたホップの苦みがクセになる。度数は９％と少し高め フルーツケーキアンバーというスタイルの通り、ふわりと感じる甘みと柔らかな酸味が特長。モルトの香ばしさと混じり合う フレッシュなグレープフルーツなどの風味と、香り高いホップがガツンと利いたセッションIPA。ゴクゴク飲みたくなるキレの良さだ
ローディッドフライ【PUNK ROCK】、サウスウエスタンサラダ
Full1280円、1280円
アメリカ料理が中心。手前はオレンジジュースで煮込みスモークを利かせたプルドポークがのったフレンチフライ。鶏ムネ肉やもち麦など15種の具材が入ったアメリカンチョップドサラダ
CRAFTROCK BREWPUB & LIVEの店舗情報
［住所］東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス1階 ［TEL］03-5542-1069 ［営業時間］11時～15時（14時半LO）、17時～23時半（22時フードLO、22時半ドリンクLO）※土・日・祝11時～ ※ランチタイム有 ［休日］施設に準ずる ［席］カウンターあり、全120席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし・お通し代300円別 ［交通アクセス］地下鉄銀座線ほか三越前駅A8出口直結
撮影／小島 昇 取材／市村幸妙
2020年9月号発売時点の情報です。
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