新井薬師前は“昭和感覚”満載の街！9店を厳選 GW東京グルメ散歩（2）

2022年5月2日 / カフェ・喫茶店・スイーツ

『よろづ高林』目にも美しい和の風情で旬の魚と野菜を味わう

てくてく歩いて見つけた店がヒットし時の高揚感といったらない。それがここ。親しみやすさがありつつも素材の力が宿る旬の和食が傑作だ。店主の実家は代々続いた魚屋で、子供の頃から市場で遊びながら目利きを学んだという。今でも馴染みの仲卸が多く、料亭で扱うような希少な高級魚も仕入れてお値打ち価格で供してくれる。青パパイヤなど少し変わった食材をさりげなく取り入れる遊び心にも拍手！

さば寿司990円、お造り盛り合わせ（1人前）1980円（仕入れで内容と価格は変わる）

この日のお造りには珍しいヒラスズキも。「さば寿司」は質のいいサバを仕入れた時に登場

店主・高林宏充さん「普段使いの価格で美味しい和食を提供したいです」

住所：東京都中野区新井5-1-4
TEL：03-3386-1010
営業時間：17時～23時、土・日11時半～13時半、17時～23時 ※政府の要請で変動あり
定休日：水
交通：西武新宿線新井薬師前駅南口から徒歩6分

『サンセットビアエフシー』美味しさがギュッと詰まったキューバンサンドはいかが

都内で珍しいキューバンサンドイッチの専門店。フランスパンのようなパンにハムやチーズなどの具を挟んでプレスして焼いている。基本は「クラシック」だが、おすすめの「ダブル・ダブル」は厚切りローストポーク、ハム、チーズなどがギュギュッと入り、ボリューム満点。マスタードもアクセント。もちろんビールにも合います！

DOUBLE-DOUBLE1500円（full）（写真上段は1/2にカットしたもの）と、CLASSIC（harf）500円