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こだわりのブランド牛を職人技で魅せる逸品が揃いました。夏本番を前にスタミナをつけるなら、やっぱり肉。“美味しいお肉”って、もうその響きだけでなんだか元気になれませんか?そんなパワー注入にうってつけな、〈名店のお肉〉をご紹介。予約の取れない人気店のセットから見るからにクオリティの高いお肉まで、垂涎もののラインナップ。焼肉にステーキ、ローストビーフまで、どれもすでにファンが多い名店の“牛肉グルメ”を集めました。贈り物にもおすすめです。

うしごろ特製『極』 和牛ローストビーフ|焼肉うしごろ

西麻布の『焼肉うしごろ』が厳選したA5ランクの黒毛和牛で作るローストビーフ

▲販売価格 ¥7,780(税込・送料無料)

東京・西麻布に本店を構える『焼肉うしごろ』。A5ランクの国産黒毛和牛の中から厳選したものだけを使う肉好きを魅了する名店だ。絶対の自信をもつ赤身肉をやや甘めの特製ダレに漬け、低温で丁寧に火入れした「ローストビーフ」は、噛むほどに旨みが駆け巡る禁断の味。

商品規格

  • 名称:ローストビーフ
  • 内容量:250g
  • 配送形態:冷凍
  • 保存方法:冷凍
  • 賞味期限:冷凍で30日以上
  • 備考:冷蔵庫で15時間(または流水で30分間)解凍してください。2mm~3mmの厚さにスライスし、タレをつけてお召し上がりください。お好みで山葵や辛子をつけても美味しくお召し上がりいただけます。お好みの野菜とあわせてサラダや、サンドイッチの具材としてもお楽しみいただけます。
  • 製造者:【株式会社サング】〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町 4-17-1103

うしごろ特製『極』黒毛和牛100%ハンバーグ(フォンドボーソース付き)|焼肉うしごろ

西麻布の『焼肉うしごろ』が厳選したA5ランクの黒毛和牛で作るハンバーグ

▲販売価格 ¥5,800(税込・送料無料)

東京・西麻布に本店を構える『焼肉うしごろ』。A5ランクの国産黒毛和牛の中から厳選したものだけを使う肉好きを魅了する名店だ。質の良い肉をしっかり練り上げているからこその溢れる肉汁に唸るばかり。別添のフォンドボーソースも奥行きのある味わいを後押しする。

商品規格

  • 名称:ハンバーグ
  • 内容量:150g×3、フォンドボーソース約70ml
  • 配送形態:冷凍
  • 保存方法:冷凍
  • 賞味期限:冷凍で30日以上
  • 備考:冷蔵庫で15時間(または流水で20分間)解凍してください。油をひいたフライパンを熱し、中火で2分ほど焦げ目がつくまで焼きます。ひっくり返し裏面も焦げ目がつくまで2分ほど焼いたらキッチンペーパーで油をふき取ります。60ccの水を加え蓋をして弱火で6分間蒸し焼きにして仕上げてください。
  • 製造者:【株式会社サング】〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町 4-17-1103

黒毛和牛モモローストビーフ|レストラン鎌倉山

ローストビーフの名店『鎌倉山』がお届けする逸品

▲販売価格 ¥10,800(税込・送料無料)

厳選黒毛和牛を塩胡椒のみで味付けし、じっくり焼き上げる。きめ細かくとろけるような舌触りと豊かなコクに陶然となる逸品は、食通に愛される『ローストビーフの店 鎌倉山』の名作。脂がキレイで品よくさらりとしているのも上質さの証し。

商品規格

  • 名称:ローストビーフ
  • 内容量:ローストビーフ(モモ)350g、ソース5袋、西洋わさび6袋
  • 配送形態:冷凍
  • 保存方法:冷凍
  • 賞味期限:冷凍120日
  • 備考:冷凍便でお届けいたしますので、食べる日の前日に冷蔵庫で24時間解凍してください。よく切れる包丁でロースは好みの厚さに、モモは薄切りにスライスし、付属の特製ソースと西洋わさびでお召し上がりください。
  • 製造者:【株式会社レストラン鎌倉山】〒251-0052  神奈川県藤沢市藤沢146-20
  • 出荷元:【株式会社セントラルフーズ】〒194-0004 東京都町田市鶴間8-22-1

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