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特別感やこだわりのある品を贈る。お世話になっている方への感謝の気持ちを込めて贈るお中元。日頃からお世話になっている方や、なかなか顔を合わせられない方へ、元気になってもらえるようなおすすめグルメを揃えました。ブランド肉や新鮮な海産物、涼しげなビジュアルと自然な甘さがうれしい夏の涼菓など、特別感やこだわりのある品を贈ってみてはいかがでしょうか。おとなの週末おすすめの品々、ぜひお中元選びの参考にしてください。
龍馬タタキ｜ハマヤ
職人が丹精込めて焼き上げた、完全ワラ焼き鰹たたき
口に入れると、ワラの香りがふわっ！ 一本釣りの新鮮なカツオを四万十川流域の米ワラで焼き上げているのが、このカツオタタキだ。芳醇な香りに包まれた身はしっとりむっちり。商品とセットの天日塩がこれ以上ないほどの相性で、カツオの上品な脂をぐっと引き立て、悶絶級の旨さ。
食べ比べ！審査員の評価
- 「旨みののった味わいに、ワラの香りと天日塩がどハマリ!」
- 「立派な身質。香り高いのにそれが強すぎず、食欲をそそる」
- 「タレも付いているけど、味を引き締める塩で食すのが抜群」
商品規格
- 名称：水産加工品
- 内容量：かつおたたき約300ｇ×2、タレ15ｇ×2、天日塩6ｇ×2
- 配送形態：冷凍
- 保存方法：冷凍(-18℃以下)
- 賞味期限：製造日より60日
- 備考：常温解凍で約40分、お急ぎの場合は流水解凍で15分程度
- 製造者：【株式会社ハマヤ】〒781-0270 高知県高知市長浜6598-9
・「龍馬タタキ」のお取り寄せはこちら
https://www.otoshu.com/c/20/8500859
ふじ馬刺し詰合せ｜フジチク
本場熊本からお届けする、鮮度抜群の馬刺しセット
熊本の牧場から直送される美しい馬刺し。飼育から加工まで一貫管理され、臭みはなし。サシの甘みがなにより格別だ。軽やかな脂が溶け出す中トロ、旨みと酸味が心地いい上赤身、甘めのタレが絡むユッケまで揃い、最高の酒肴に。
食べ比べ！審査員の評価
- 「中トロは色もサシも美しく、見るからに上質。脂っぽさもなくて、とにかく旨い」
- 「噛むほどに旨みがアップする上赤身に感動。ほどよい酸味も好ましい」
- 「ユッケの美味しさにも感激」
商品規格
- 名称：馬刺し
- 内容量：中トロ100g、上赤身100g、ユッケ50g、馬刺したれ10g×4、ユッケたれ10g×4、ショウガ3.5g×4
- 配送形態：冷凍
- 保存方法：冷凍
- 賞味期限：出荷日より30日
- 備考：馬刺しは解凍後、スライスしてお召し上がりください。付属のたれと生姜でお召し上がりください。ユッケは解凍後、付属のたれとあえてお召し上がりください。
- 製造者：【株式会社フジチク】〒869-1103 熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1
・「ふじ馬刺し詰合せ」のお取り寄せはこちら
https://www.otoshu.com/c/10/8500860
雪温貯蔵にいがた和牛＆雪ひかりポークセット｜内山肉店
新潟ならではの”雪室熟成”が生むシャルキュトリー
雪室で熟成させた、「にいがた和牛」と「雪ひかりポーク」を使用。清酒八海山の仕込み水や岩塩などを用いて肉の旨みを引き出した。香り高い和牛コンビーフに舌触りなめらかなハム、2ヶ月の熟成を経た味わい深いサラミを味わって。
食べ比べ！審査員の評価
- 「3品とも口中に溢れ出す旨みがすごい」
- 「ほんのり燻香をまとったハムは、豚肉の力強さも感じる」
- 「品のよいコンビーフとパンチのあるサラミが、ワインに合う！」
商品規格
- 名称：食肉加工品
- 内容量：別格 雪温貯蔵にいがた和牛コンビーフ70g×2、雪ひかりポーク ボンレスハムスライス150g×1、雪温貯蔵にいがた和牛＆雪ひかりポーク 生サラミ100g×1
- 配送形態：冷凍
- 保存方法：冷凍
- 賞味期限：製造日より９０日
- 備考：食べる前日に冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。
- 製造者：【うちやま肉工房株式会社】〒949-7113 新潟県南魚沼市長森233-１
・「雪温貯蔵にいがた和牛＆雪ひかりポークセット」のお取り寄せはこちら
https://www.otoshu.com/c/50/8500861
