【グランスタ東京地下1階丸の内坂エリアも】 『Ivorish（アイボリッシュ）』の「フレンチトーストフィナンシェ【ラムレーズン】」 新店の東京駅限定商品もオススメ パン粉を使った食パン型のかわいいフィナンシェがズラリと並…
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今年も東京駅には新たなエリアやお店が続々とオープン。その中からそこでしか買えないものを中心に実食。手土産に持っていきたい商品を厳選しました！「グランスタ東京」内に新たにオープンした「京葉ストリートエリア」は、奥まったエリアに美味が集結。それだけに意外と穴場。今持っていけばレア度が高いかも！
『boB（ボブ）』の「半熟カヌレ ティーフレーバー」
半熟カヌレ ティーフレーバー 4個セット 1600円
香ばしい生地の表面、中はとろりなめらかな かつてない食感
外はカリッ、中はしっとりとした半熟カヌレの専門店。生地に抹茶がたっぷり練り込まれていたり、自家製発酵ほうじ茶を使うことで香りを際立たせていたり、それぞれのフレーバーのバランスが絶妙。東京駅限定「朝焼き半熟カヌレ プレーン」（350円）は、さらに中身がクリームのようにとろとろ。
【お店はココだけ！】
『和卵菓ららら』の「たま月－らんぐどしゃ－」
たま月－らんぐどしゃ－ 1缶 1550円
ヤミツキになる軽～いサクサク感と素朴な甘み
栃木県の養鶏場「卵明舎」が立ち上げた新ブランドで、常設店はここだけ。すべてにブランド卵「磨宝卵ゴールド」が使われ、「たま月」はその卵白で作られている。薄く焼き上げられた香ばしさと、生地の中と表面にまぶされた黒糖のコクのある甘みがやさしく、食べ始めると止まらない！
『あまみカオリ研究所』の「KASA－NETA」
KASA－NETA 2本入 各850円
甘みや酸味、香り、口当たりなどのベストバランスを追求
今までにない味のマリアージュがテーマ。研究を重ねた組み合わせを楽しめるのが、「KASA－NETA」。ピスターシュのコクとフランボワーズの酸味は相性抜群だ。ホロッと崩れるサブレとの重なりも秀逸。持ち運び時間が短いときは自分で味を選べる生ケーキのセレクトスイーツをどうぞ。
【ココだけの商品！】
『きりのさか by ChuokenSenbei』の「RICEPALETTE」
RICEPALETTE 4個入 1080円
カラフルな見た目、斬新な組み合わせはワインにもぴったり
老舗の『中央軒煎餅』が新しいおかきの世界を提案。「RICE PALETTE」は洋菓子のようだけど、ベースは玄米おかき。パルミジャーノレジャーノは、トマトパウダーやピスタチオ、ベーコンなど新しいハーモニーに感動。ドライフルーツ＆ナッツはひと口ごとに味変するのも楽しい。
【グランスタ東京地下1階丸の内坂エリアも】
『Ivorish（アイボリッシュ）』の「フレンチトーストフィナンシェ【ラムレーズン】」
新店の東京駅限定商品もオススメ
パン粉を使った食パン型のかわいいフィナンシェがズラリと並び、テンションが上がる。そのうち、【ラムレーズン】が東京駅限定。生地からじゅわっと滲み出そうなほどたっぷり染み込んだダークラムの豊潤な香りに包まれる。ラムやウィスキーなどのお酒と合わせたい大人のフィナンシェだ。
フレンチトーストフィナンシェ【ラムレーズン】 6個入 1080円
［住所］東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内 地下1階（改札内） グランスタ東京丸の内坂エリア
［電話］03-6268-0277
［営業時間］8時～22時、日・祝は～21時 ※祝前日は22時
［休日］無休
『グランスタ東京 京葉ストリートエリア』
2022年4月21日、JR京葉線に向かう通路沿いにオープンしたエリア。“立ち寄りが楽しくなる”をテーマにしたスイーツからお弁当まで28店舗が並ぶ。ここにしかない店が多く、『あまみカオリ研究所』、『和卵菓ららら』などは新業態。ちょっとしたイートインスペースがあるのも便利だ。
［住所］グランスタ東京1階 京葉ストリートエリア（改札内）
［電話］050-3354-0710
［営業時間］8時〜22時
［交通］八重洲南口改札から徒歩1分
【実はいろいろあった!!】
東京ばな奈コレクション
東京ばな奈「見ぃつけたっ」 4個入 594円
ドラえもん東京ばな奈「見ぃつけたっ」 4個入 648円
ピカチュウ東京ばな奈「見ぃつけたっ」バナナのみ風 4個入 698円
東京ばな奈ラッコ コーヒー牛乳味、「見ぃつけたっ」 4個入 615円
東京ばな奈 ぶにゃんこチョコバナナ味、「見ぃつけたっ」 4個入 615円
Calbee＋×東京ばな奈 じゃがばな奈バナナバター味「見ぃつけたっ」 5袋入 594円
人気キャラクターとの共同開発商品がいっぱい。ドラえもん模様は米粉でもっちり生地、ピカチュウ模様はさっぱりバナナ風味、ラッコはコーヒーと馴染むほんのりバナナと少しずつ違って面白い。じゃがばな奈もクセになる味。
撮影／鵜澤昭彦、取材／井島加恵
※2023年1月号発売時点の情報です。
※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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