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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
バルバンコ|富山が誇る牛肉を炭火焼きで味わう(バル/富山)

バルバンコ|富山が誇る牛肉を炭火焼きで味わう(バル/富山)

富山でも数少ないクラフトビールを揃えたバル。その2階にあるのが同じ名前の炭火焼きレストラン。

バルバンコ(最寄駅:富山駅)

生ビールは2種類で「はかまエール」など、1つは地元ビールをほぼ用意する。富山牛や池多牛のカメノコ、しんしん、みずじなどの部位ごとに炭火で焼いてくれる

富山牛みすじ炭火焼き
3200円

希少部位を含むおすすめの部位を200gから炭火で焼きあげる。スタイリッシュな器もポイントだ

はかまエール
1600円

野菜サラダ
1200円

サラダに使うのは富山west西洋野菜研究会が作る野菜

バルバンコ

[住所]富山県富山市新富町2-5-3 2階 [TEL]076-471-5355 [営業時間]月曜日・水曜日~金曜日:17時~24時、土曜日・日曜日・祝祭日」11時~24時 [休日]火、不定連休あり [座席]テーブル18席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし、お通し代別500円 [アクセス]JRほか富山駅南口から徒歩7分

電話番号 076-471-5355
2017年6月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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