大野いと&美山加恋の「おかしなコーヒーのハーモニー」

お菓子好き女優・大野いとが自由が丘の名店と自作ケーキで「サントノーレ」対決!

お菓子好き女優・大野いとが自由が丘の名店と自作ケーキで「サントノーレ」対決!

お菓子好き女優・大野いとが自由が丘の名店と自作ケーキで「サントノーレ」対決!

スイーツ好き女優・大野いとさんオススメの“おかし”に合うコーヒーを、コーヒー好き女優・美山加恋さんがレコメンドし、フードペアリングする連載「おかしなコーヒーのハーモニー」。今回は、大野さん回。ついに自作ケーキが登場します。しかも、自由が丘の名店と対決するといいます。果たして、その結末は如何に!?

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4回目にして初の試みに挑戦!

今回はいつもと趣向を変えて「お菓子対決!人気店VS大野いと」をお送りしたいと思います。 

お題:「サントノーレ」 

サントノーレは、丸いパイ生地の中央に生クリームをたっぷり絞り、その周りにカラメルを塗った小さいシュークリームをいくつも並べた、見た目もかわいいフランスの伝統的なケーキ菓子

挑戦者:大野いと 

最近はお菓子屋さん巡りだけでなく、自分でもいろんなお菓子作りに挑戦しており勢いがある。また作ったお菓子を周りの人に食べてもらい、すごくおいしいと褒められて自信を深めているところ。

最近「サントノーレ」の作り方を習得し、その出来がなかなかよかったことから今回のお題に勝手に採用したが、それについては素人の挑戦者なんだから当然でしょと思っている。

人気店:パリセヴェイユ 

パティスリーの名店が何軒も集まる自由ヶ丘においても行列の絶えない超人気店。挑戦者の大野いとも、こちらのチョコレートケーキ「オペラ』の大ファン(サントノーレを食べるのは今回が初めて) 。

『パリセヴェイユ』

ルール:大野いとがおいしいと思った方が勝ちという簡単なルール。そんなの負けても勝ちって言えるじゃんと思うかも知れないが、小心者なのでそんな勇気はない。

それでは対決スタート! カーン! 

それではまず見た目から。 

両者の「サントノーレ」。どっちがどっちでしょう?

うーん、これは両者ともいいですね。 

『パリセヴェイユ』の「サントノーレ キャラメル」

『パリセヴェイユ』のケーキはさすがに洗練されていて、立体的にデコレーションされたミニシューとキャラメルクリームがとても綺麗ですね。

大野いとの「サントノーレ」

対して大野のは家庭的であたたかくどこかホッとするイメージで、これはこれですごく良いです。 

えっ? お店のケーキに刺さってる黒いケーキピックにはお店の名前が書かれているようですが、私のに刺さってる白いケーキピックには何と書いてあるのかって? 

わかりません。なぜならこれはカッコよく見せるために、このお店で買った違うケーキのピックを引っこ抜いて自分のに刺しただけだから。 

いえ、全然セコくないです。

それでは実食と行きますか! 

サントノーレを実食! 勝つのは人気店か大野か!?

まずは私の方からひと口、 

モグモグモグ…… 

うん、我ながらうまくできたかな。 

少しカラメルが厚すぎたけど、これは間違いなくサントノーレ! 

あー、フランスの風が吹き抜けていくー。ボンジュール!

これはもしかしてもしかするかも……。でも、もし私がこのまま勝つとしても『パリセヴェイユ』さんにはちょっと申し訳ない気がするな……。

『パリセヴェイユ』さんごめんなさい、たまたま私の調子が良かっただけなのでそんなに気を落とさないでください。あっ、すいません、ちょっと先走ったかもです。エヘヘ 。

『パリセヴェイユ』で購入すると、こういう紙袋に入る

では『パリセヴェイユ』さんのもひと口いただきます。

モグモグモグ…… 

もうひと口 

モグモグモグ…… 

さーて、ちょっと疲れたからもう終わろうかな。 

中途半端も良くないし、この企画も仕切り直しってことで。それではみなさんまた今度どこかでお会いしましょう、お元気でー……。 

ダメ、大野いと、ちゃんと現実に向き合うのよ。あなたはもう28才、自分の行動と発言に責任を持ちなさい。 

はい。すいませんでした。負けました。 

ボロ負けです。 

フランスの風だと思ったのは換気扇の音でした。今は何がボンジュールやねんという気持ちで一杯です。ごめんなさい。 

ということで、第1回お菓子対決企画の結果は僅差ながら『パリセヴェイユ』さんの勝ちとなりました!(嘘です。大差です。えーん)

お店のそれと比べると私のは、生地もシューもカラメルもクリームもそれぞれがバラバラに主張してしまっていて口の中で喧嘩してる感じ。

それに対し『パリセヴェイユ』さんのは、どれをとっても私のよりおいしいのですが、すべてが合わさることにより味も食感もさらに高まり、新たなひとつのお菓子サントノーレとして完成されています。これぞ本物のフランスの風!

何回も失敗しながら作ったのでもう少し善戦できたら良かったのですが、それでも比べさせていただけたことで次に活かせる具体的な修正点も少し見えてきた気がします。

最高のものと比べるって落ち込むけど大事!

ということで、懲りずに対決企画第2弾もやっちゃるか! みなさんお楽しみに!

加恋ちゃん、サントノーレに合うコーヒーに加えて、落ち込んでる時に慰めてくれた思い出のコーヒーってありますか?

●大野いと(おおのいと)/1995年7月2日生まれ、福岡県出身。2011年に映画『高校デビュー』で女優デビュー。『あまちゃん』をはじめ、映画、ドラマ、舞台で活躍。配信ドラマ『放課後ていぼう日誌』(Lemimo)に出演中。

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