スイーツ好き女優・大野いとさんオススメの“おかし”に合うコーヒーを、コーヒー好き女優・美山加恋さんがレコメンドし、フードペアリングする連載「おかしなコーヒーのハーモニー」。今回は、新年にピッタリなコーヒーを美山さんがセレクトしました。なんと、耐熱ガラスで有名なHARIOのカフェの一杯です。一体、どんなコーヒーなのでしょうか!?
画像ギャラリー『おとなの週末web』読者のみなさま、遅くなりましたが、あけましておめでとうございます(1月も終わろうとしてるのに)!
本年も大好きなコーヒーをご紹介できるということで、うれしい限りです! この連載が新たな1年を龍のように上りに登り、たくさんの方に届きますようにっ。
とはいいつつも、マイペースに連載できるのが『おとなの週末』さんの素晴らしいところ(笑)。
変わらずマイペースにコーヒーの魅力をお伝えできればと思います。
耐熱ガラスで有名な「HARIO」のカフェ
さぁ、さっそく2024年1発目にピッタリなコーヒーをご紹介しますよ!
ご紹介するのはこちら!
『HARIO CAFE』さん
勘のいい方はお気づきでしょうか。
HARIO……えっ、ハリオ
大正解(笑)。
あの耐熱ガラスで有名なハリオさん、なんとカフェを出されているんです。
ハリオさんはその素晴らしい技術を使ってさまざまなコーヒーグッズを出されていることでも有名ですが、中でもドリッパー「HARIO V60」は世界中のバリスタに愛される大ベストセラー。
コーヒーの世界に飛び込んだ時、最初に手に取る方も多いのでは。カフェにはその商品も置かれていて、購入も可能です!
かなり本格的なものから、初心者でも使いやすいものまで、出先でも使えるようなものなど様々です!
そんなハリオさんの本格的なコーヒーが実際にいただけるこのカフェ。実は私、結構通わせていただいています(笑)。
必ずいただくのはやっぱり「ドリップコーヒー」。
バリスタさんが一つひとつ丁寧に淹れてくださるので、存分に豆の香りを感じられます。
私はエチオピアコーヒー大好き民なのでいつも「Ethiopia sidamo」をいただきますが(フローラルな香りが素晴らしく……ぜひ飲んでいただきたい!)、今回いただいたのはScrop COFFEE ROASTERSさんの「new year blend」!
温度帯で味の変化も楽しめるようにか(私の妄想ですが 笑)サーバーで持ってきてくださるあたり、やはりコーヒーに対してストイック……
さっそく一杯分を注ぎ、いただいてみました。
多重な香りが折り重なる「new year blend」
香りがまず盛りだくさん……
香りを嗅ぎながらまたひと口いただくと、これまた一気に広がるトロピカルなフレーバー。飲んでみるとほのかに鼻に抜けるハーブのような奥行きのある酸味。そして、甘さもしっかりと感じられる……
すべてがちゃんとバランスよくブレンドされていて、心地よい苦味と酸味がクセになります。
これだけ様々なフレーバーが味わえると満足度も高い!
宝船に乗った個性豊かすぎる七福神が、満面の笑みで海を渡りこちらに向かってくる様子がパッと思い浮かびました(笑)。めでたい! 縁起がいい(ような気がする)!!
バランスがよいコーヒーなので、いとちゃんが紹介してくれたいちごタルトの濃厚な甘味もクリームのリッチな味わいもうまく包み込んでくれるはず!
ゴージャスないちごタルトと“七福神コーヒー”で、気分もアガること間違いなしです!
そして、このカフェで私が一番好きなスポットは、大きな窓ガラスから見えるお庭なんです。
四季によって様々な表情が見られるお庭は、コーヒーを飲みながらほっと一息つくと、とてもリフレッシュできるパワースポットです!
お隣が美術館ということもあり、シンプルでありながら洗練された様子の店内は、とても気持ちが良いです。
ぜひみなさんも新年のパワーチャージにいらしてみてくださいね。
それでは、いとちゃん、おとなの週末web編集部のみなさま、そして読者のみなさま、本年もよろしくお願いいたします!
■『HARIO CAFE 泉屋博古館(せんおくはくこかん)東京店』
[住所]東京都港区六本木1-5-1
[電話番号]03-6441-2040
[営業時間]11時〜18時
[休み]無休
[交通]地下鉄南北線六本木一丁目駅泉ガーデン1F出口から徒歩3分
●美山加恋(みやまかれん)/1996年12月12日生まれ、東京都出身。映画、テレビ、舞台のほか、アニメ『キラキラ☆プリキュアアラモード』では主人公を演じるなど、活躍は多岐にわたる。現在放送中のドラマ『around 1/4(アラウンドクォーター)』(ABC/テレビ朝日系)に出演。