全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神田の居酒屋『酒場 ダルマ』です。 サイドボードに鎮座していた大人の美味は今!? 昭和の象徴といってもいいウイスキー。それがサント…
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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神田の居酒屋『酒場 ダルマ』です。
サイドボードに鎮座していた大人の美味は今!?
昭和の象徴といってもいいウイスキー。それがサントリーの『オールド』。通称ダルマ！洒落た家のサイドボードには必ず置かれてた超ベストセラー。なのに最近なかなか見かけない。
どこかで呑めないか？と思ったら、最高にうまい水割りで呑ませる店を神田で発見。なんと店名もそのものズバリ『ダルマ』！
名水で前割りし貯蔵しているので、酒と水の角が取れ、まろやかに融合！舌の上でとろけ、鼻に抜けてゆくシェリーっぽい香りに全官能が狂喜すること必至！
氷は溶けにくい角氷一本。上から覗くと氷越しにダルマのイラストが。一杯590円。お代わり2杯目以降390円。これは昭和並みの安さ。
東京・神田『酒場 ダルマ』
［住所］東京都千代田区内神田3-14-8 地下1階
［営業時間］11時半〜14時LO、17時〜22時LO
［休日］日・祝
［交通］JR山手線ほか神田駅西口から徒歩3分
取材・撮影／カーツさとう
※2023年10月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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