全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神田の居酒屋『酒場 ダルマ』です。
サイドボードに鎮座していた大人の美味は今!?
昭和の象徴といってもいいウイスキー。それがサントリーの『オールド』。通称ダルマ!洒落た家のサイドボードには必ず置かれてた超ベストセラー。なのに最近なかなか見かけない。
どこかで呑めないか?と思ったら、最高にうまい水割りで呑ませる店を神田で発見。なんと店名もそのものズバリ『ダルマ』!
名水で前割りし貯蔵しているので、酒と水の角が取れ、まろやかに融合!舌の上でとろけ、鼻に抜けてゆくシェリーっぽい香りに全官能が狂喜すること必至!
氷は溶けにくい角氷一本。上から覗くと氷越しにダルマのイラストが。一杯590円。お代わり2杯目以降390円。これは昭和並みの安さ。
東京・神田『酒場 ダルマ』
[住所]東京都千代田区内神田3-14-8 地下1階
[営業時間]11時半〜14時LO、17時〜22時LO
[休日]日・祝
[交通]JR山手線ほか神田駅西口から徒歩3分
▶おとなの週末2024年3月号は「サクッと“とん活”」
取材・撮影/カーツさとう
※2023年10月号発売時点の情報です。
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