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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
[焼肉ホルモン 青一] おすすめ料理のグルメ記事と写真(青山一丁目)

[焼肉ホルモン 青一] おすすめ料理のグルメ記事と写真(青山一丁目)

[焼肉ホルモン 青一(あおいち)] 炭火の上でジュウジュウと音を立てる霜降り肉を、湯気の上がるご飯と共に頬張るド直球のウマさに悶絶必至!A5ランク黒毛和牛のメス牛のみを使用する実力店が追求したのは、焼肉とご飯のマッチングだ。[交通アクセス]地下鉄半蔵門線ほか青山一丁目駅3番出口から徒歩3分

焼肉ホルモン 青一(最寄駅:青山一丁目駅)

西日本随一の産地から直送極上牛肉に負けない米の甘みと香り

 米は力強い牛肉の風味に負けぬよう、甘みも香りも豊かなミルキークイーンをチョイス。魚沼と並び称される名産地、丹波篠山の農家から取り寄せ、専用の土鍋で炊いている。 生産者の名前を冠したブランド牛「田村牛」を使った「特選盛り」も、ふっくら艶やかなご飯にあわせて味わいたい極上のひと皿だ。

土鍋ごはん
3合1944円

注文は2合(1296円)~。残ったら、チャンジャ、韓国海苔、昆布、梅のおにぎりにしてくれるので、家族へのお土産に

ごはんのお供はコレ!

炙りロース
2700円

繊細な脂の甘みと濃厚な旨みに思わず唸る!

卵黄をたっぷり絡めてすき焼き風にしていただく

青一特選3種盛り
3240円

A5黒毛和牛のなかでもひときわ上質な「田村牛」の盛り合わせで、力強いコクがありながら、脂はあっさりとした味わいが特長だ

お店からの一言

料理長 小山剛史さん

「希少部位も各種揃えてます!」

焼肉ホルモン 青一の店舗情報

[住所]東京都港区南青山1-3-6 [TEL]03-6455-4129 [営業時間]11時半~14時(13時半LO※平日のみ)、17時~23時半(22時40分LO)、日・祝16時~22時半(21時40分LO)※ランチタイム有 [休日]無休 [席]30席/全席喫煙/予約可/カード可/サ・お通し代なし[交通アクセス]地下鉄半蔵門線ほか青山一丁目駅3番出口から徒歩3分

電話番号 03-6455-4129
2017年12月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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