全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「魚介パン」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・経堂のパンの店『キムラヤ』です。
経堂に欠かせない名店
経堂のすずらん通り商店街で70年余。3代に渡ってお客さんが訪れる、町に欠かせない名店だ。ロの字型の店内は通路が広く、どんな方でも利用しやすい。それを囲むように、最大約65種のパンがズラリ。
魚肉ソーセージを包んで揚げた「お魚ソーセージパン」や「シベリア」のような懐かしパンに、日本テレビ公認の「アンパンマン」も!
お魚ソーセージパン 190円
【コレも食べて!お店のおすすめパン】シベリア 280円
こしあんと棒寒天で作る羊羹は、口溶けがよく水ようかんのよう。しっとりしたカステラロールの生地も相まって、上品にまとまっている。「食べやすいように」と横に切れ目を入れ、上下にセパレートさせている。
店主・山井博幸さん「焼きたて、揚げたて、できたての3たてを心がけています」
経堂『キムラヤ』
[住所]東京都世田谷区宮坂3-19-2
[電話]03-3429-7850
[営業時間]9時〜18時
[休日]日・祝、第2・第4月
[交通]小田急線経堂駅北口から徒歩5分
▶おとなの週末2024年9月号は「カレー特集」
撮影/小島昇、取材/編集部
※2024年6月号発売時点の情報です。
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