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香ばしい焼魚とツヤピカの白飯に全日本人が歓喜する『壱番隊』＠蒲田
目の前に並んだ大皿は、ひじきを煮たのにナス味噌など、手作り感たっぷりのお惣菜。数品見繕って、まずはサワーやビールから。
カウンターの中でテキパキ働く店主は2代目で、30年ほど前に父が始めたこの店を引き継ぎ、今じゃワンオペで昼から夜まで休む間もなく切り盛りしている。
鮪テール照焼き定食 1650円〜2200円
定食のおかずは、豊洲から届くマグロのテールや塩サバなど、4～5種類を日替わりで揃える魚がメイン。
角に置かれた焼き台で炙っているのを、酒を呑みつつ眺めるのも楽しいひと時だ。香ばしく脂の乗った身をツヤピカの白飯に乗せてバクリとやれば、飾らない普段着の味にほっとする。
［住所］東京都大田区西蒲田7-63-4
［電話］非公開
［営業時間］12時〜22時 ※ご飯がなくなり次第終了
［休日］日（他、不定休あり）
［交通］JR京浜東北線ほか蒲田駅西口から徒歩3分
撮影／浅沼ノア 取材／菜々山いく子
※2024年10月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
■おとなの週末2025年3月号は「ときめきの喫茶店」
…つづく《京成線で『せんべろ』の新名店を発見…！立石につづく「隠れ家」3店を覆面大調査！》では、覆面調査隊が安くて旨くて人情も濃い、通いたくなる京成線で『せんべろ』の新名店を実食レポートしています。
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