秋葉原「Tokyo Style Noodle ほたて日和」帆立の昆布水つけ麺白(塩)
鶏と煮干しの旨みに生ホタテのエキスやベビーホタテのダシを合わせたつけ汁は贅沢な味わい。肉厚ホタテのカルパッチョや炙りホタテも付く豪華な内容。
店主 及川淳一さんから一言「『日本百貨店しょくひんかん』には全国各地の美味が揃っています!」
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赤羽「麺 高はし」らぁ麺...
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おとなの週末Web編集部