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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
“自分時間”を堪能したいなら「無農薬 国産紅茶&癒しの空間」はいかが?

“自分時間”を堪能したいなら「無農薬 国産紅茶&癒しの空間」はいかが?

高円寺『サルトリイバラ喫茶室』|印象的なブリティッシュグリーンの壁の色、明治~昭和にかけて作られたデッドストックのカップ。男性ひとりで訪れても絵になる空間でいただけるのは、国内各地で作られた無農薬の国産紅茶(和紅茶)だ。

サルトリイバラ喫茶室(最寄駅:高円寺駅)

静謐な空間で個性豊かな国産紅茶と至福のひと時を

全般に軽やかな口あたりで、柔らかな味わいの国産紅茶。しかし、例えば「後藤さんの豊橋紅茶 あさつゆ」はミルクを思わせる香味がするように、茶葉の個性はバラエティに富む。食事やスイーツは、薬膳調理師の資格を持つ店主の中野さんが国産や無農薬の素材にこだわって作るもの。どれも紅茶と抜群の相性で体に優しく沁みる味わいだ。極上の国産紅茶と共にぜひ堪能してほしい。

愛知県・後藤さんの豊橋紅茶あさつゆ
750円

サラリとした飲み心地で、やさしい味わいの紅茶

薬膳仕立てのおこわと1杯茶セット
1180円

この日の「一杯茶」は沖縄・比嘉さんの羽地紅茶べにふうき。ふっくらと蒸されたおこわも絶品!

宮崎県・宮崎さんの五ヶ瀬紅茶 みなみさやか
800円

薔薇やジャスミンの香りが広がる「みなみさやか」。

国産ラム酒と黒糖の熟成ケーキ
540円

ケーキはラム酒がほどよく利いている

お店からの一言

店主 中野木綿子さん

「国産紅茶をぜひゆっくりと味わって下さい」

サルトリイバラ喫茶室の店舗情報

■『サルトリイバラ喫茶室』
[住所]東京都杉並区高円寺南3-46-2 2階
[TEL]03-6383-2826
[営業時間]12時~22時(21時15分LO)、日11時半~20時(19時45分LO)※ランチタイム有
[休日]水曜日(不定休あり)
[座席]カウンター6席、テーブル8席 計14席/全席禁煙/予約不可/カード不可
[アクセス]JR中央線高円寺駅南口から徒歩4分

電話番号 03-6383-2826
2018年4月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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