MENU
カテゴリから絞り込む
すべての記事
おとなの週末 オリジナルコンテンツ
まとめ記事
お取り寄せ
本誌紹介
ラーメン・つけ麺
カレー
焼肉・ホルモン・鉄板焼き
ステーキ・ハンバーグ
そば・うどん
和食
鍋料理(すき焼き・しゃぶしゃぶ)
ニュース
中華料理
洋食・西洋料理
アジア・エスニック料理
居酒屋・ダイニングバー
バル・バー
カフェ・喫茶店・スイーツ
テイクアウト・手土産
弁当
ファーストフード
おいしくて、ためになる食のニュースサイト
【閉店】箱寿司|創業およそ50年東京では稀な大阪寿司専門店(寿司/新宿)

【閉店】箱寿司|創業およそ50年東京では稀な大阪寿司専門店(寿司/新宿)

 軽く〆た魚と酢飯を箱に詰めて作る押し寿司は関西が本場で、別名は大阪寿司。東京で出す店は珍しいが、ここは大阪出身の店主が営む専門店だ。

perm_media 《画像ギャラリー》【閉店】箱寿司|創業およそ50年東京では稀な大阪寿司専門店(寿司/新宿)の画像をチェック! navigate_next

【閉店】箱寿司(最寄駅:新宿駅)

定番の穴子などの押し寿司、握りや棒寿司に加えて季節限定メニューもあり、春はさくら寿司が登場する。イートインも人気だが、新宿駅の地下街という場所柄、手土産に買って行く人も多い。

さくら寿司
1050円※期間限定

酢飯に梅酢を利かせたピンクの寿司は5月末までの春限定メニュー。タネはサヨリ、小鯛、エビなど5種類で上に薄い昆布をのせる

盛り合わせ
1375円

小鯛のバッテラと棒寿司の豪華な盛り合わせ。品書きには通年あるが、何といっても春は身が柔らかく小鯛が最も美味しい季節。鯛の棒寿司もここならでは

お店からの一言

店長 生沼陽介さん

「旬のお寿司もいろいろありますよ」

箱寿司の店舗情報

[住所]東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急エース南館 [TEL]03-3343-3801 [営業時間]8時半~22時※ランチタイム有 [休日]無休[席]計12席/全席禁煙/持ち帰りは予約可/カード不可/サなし [交通アクセス]JR、小田急線ほか新宿駅直結

電話番号 03-3343-3801
2018年5月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
関連記事
代表兼ソムリエの岡田壮右さんは、オーストリアのワイン大使の肩書を持つスペシャリスト。その実力は、ワインと鮨の著書も手掛けるほど。
昭和51年(1976)から続く、町の小さなお寿司屋さん。2代目店主の早川さんは、『銀座 久兵衛』で腕をふるっていたが、初代亡き後、地元のお客に説得されて実家を継ぐことになった。
艶やかなトロをはじめ、マグロ赤身、小肌、穴子、イクラ、タコ、車エビ……。シャリが見えないほどネタを敷き詰めたお重の豪華さに目を奪われる。
築地場外市場にあるカウンター5席ほどの小さなお店で、朝8時から開店する。マグロの仲卸業者による経営のため、マグロの希少部位も手頃な価格で味わえるのが魅力的。
東京駅と直結する「八重洲地下街」(以下、ヤエチカ)。2021年6月で開業57年を迎えた、東京を代表する地下街のひとつだが、今大きな変貌を遂げている。その中から、今回は2021年7月29日にオープンした『スシロー八重洲地下街店』をご紹介!
最新記事
九州、中・四国の美味しいものを気軽に楽しんでもらいたい。ゆえに魚、肉、ご当地の肴まで幅広く用意する。
12月7日(火)に数量限定で、ヱビス4種12缶オリジナルとんすい付き企画品、ヱビス24缶ケースそばちょこ小鉢付き企画品が発売されます。このとんすい、そばちょこ小鉢を使って食べたい、ヱビスにぴったりな蕎麦のレシピを紹介します。
12月7日(火)に数量限定で、ヱビス4種12缶オリジナルとんすい付き企画品、ヱビス24缶ケースそばちょこ小鉢付き企画品が発売されます。このとんすい、そばちょこ小鉢を使って食べたい、ヱビスにぴったりな鍋のレシピを紹介します。
ここ数年、植物性由来の食材を使い、肉や魚などに似せた「ヴィーガンフード」をよく耳にするようになった。いまや普通のスーパーでも、伊藤ハムや丸大食品などお馴染みのメーカーが作る植物性由来の大豆ミートを使用したハンバーグやハムなどが並ぶコーナーができるほど。しかし、それでもなお珍しいのは海産物系。植物性由来の食材だけで作ったヴィーガン海鮮丼を食べてきた!
親子丼の元祖として知られる『玉ひで』の姉妹店として、暖簾を掲げて今年でちょうど20年。熟練の職人が炭火で炙った端正な焼鳥はもちろんのこと、鶏を使った一品料理も申し分ない実力派。
get_app
ダウンロードする
キャンセル