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松たたき 小分けセット|四万十川物産

桂浜の松葉を火種にしたむっちりしっとりな鰹のタタキ

四万十川物産「松たたき 小分けセット」|販売価格 ¥5,600(税込・送料無料)

一本釣りで獲ったカツオの中から脂のりのよいものを厳選。船内で急速冷凍し、桂浜の松葉を火種に、職人が豪快に手焼きで仕上げている。解凍してもドリップ感はなく、赤身はむっちり。凝縮した旨みと松葉の香りが交錯する罪な旨さだ。ゆずを使ったタレと室戸岬の海塩でどうぞ。

【Inokuchi’s recommend】”合わせたいお酒:焼酎・日本酒”

「炙って即真空なので食べる瞬間まで鮮度キープ。しかも藁ではなく松葉焼きなのもまた香りよく、特製タレとの相性は唯一無二」

【商品規格】

  • 名称:魚介加工品
  • 内容量:松葉焼きたたき小分け4袋(背節2袋、腹節2袋)、たたきたれ80ml×2、塩10g(深海の華)
  • 配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可)
  • 保存方法:冷凍
  • 賞味期限:出荷日より30日
  • 製造者:【有限会社四万十川物産】 〒781-0270 高知県高知市長浜6022-2

・「松たたき 小分けセット」のお取り寄せはこちら
https://www.otoshu.com/c/20/8501915

北海道ぎょうざ 天のびろく|天のびろく

北海道の素材が彩る3種3様のジューシー餃子を食べ比べ

天のびろく「北海道ぎょうざ 天のびろく」|販売価格 ¥4,600(税込・送料無料)

北海道産小麦を使い、熟成で生み出すもっちり皮。餡にはねぎ油を練り込み、かぶりつくなり肉汁が吹き出す設計に。道産豚肉の旨み弾ける「オリジナル」、十勝産マッシュルーム×道産鶏肉で上品な風味の「とかちマッシュ」、千歳産銘柄豚の肉汁が甘やかな「プレミアム」の3種を楽しめる。

【Inokuchi’s recommend】”合わせたいお酒:ビール”

「ジューシーな肉汁と香りがウリ。まさにビールが欲しくなる味です。「とかちマッシュ」は、餃子というより野菜を食べている感覚!」

【商品規格】

  • 名称:惣菜
  • 内容量:オリジナル12個入り348g、とかちマッシュ12個入り348g、プレミアム12個入り348g×各1箱
  • 配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可)
  • 保存方法:冷凍
  • 賞味期限:製造日より180日
  • 製造者:【北海道ニッツウサービス株式会社】 〒066-0026 北海道千歳市住吉2丁目1-6

・「北海道ぎょうざ 天のびろく」のお取り寄せはこちら
https://www.otoshu.com/c/50/8501916

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おとなの週末Web編集部
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