和酒フェス出展酒蔵(予定)
上川大雪(かみかわたいせつ)上川大雪酒造・北海道
六歌仙(ろっかせん)六歌仙・山形県
徳正宗(とくまさむね)萩原酒造・茨城県
天鷹(てんたか)天鷹酒造・栃木県
天覧山(てんらんざん)五十嵐酒造・埼玉県
帝松(みかどまつ)松岡醸造・埼玉県
君の井(きみのい)君の井酒造・新潟県
上善如水(じょうぜんみずのごとし)白瀧酒造・新潟県
越の白鳥(こしのはくちょう)新潟第一酒造・新潟県
〆張鶴(しめはりつる)宮尾酒造・新潟県
千曲錦(ちくまにしき)千曲錦酒造・長野県
奥飛騨(おくひだ)奥飛騨酒造・岐阜県
白川郷(しらかわごう)三輪酒造・岐阜県
臥龍梅(がりゅうばい)三和酒造・静岡県
花の舞(はなのまい)花の舞酒造・静岡県
蓬莱泉(ほうらいせん)関谷醸造・愛知県
四海王(しかいおう)福井酒造・愛知県
作(ざく)清水清三郎商店・三重県
宮の雪(みやのゆき)宮﨑本店・三重県
玉乃光(たまのひかり)玉乃光酒造・京都府
龍力(たつりき)本田商店・兵庫県
千代むすび(ちよむすび)千代むすび酒造・鳥取県
五橋(ごきょう)酒井酒造・山口県
幸姫(さちひめ)幸姫酒造・佐賀県
花雪(はなゆき)河津酒造・熊本県
泰斗(たいと)千代の園酒造・熊本県
ISLANDER SAKE(あいらんだーさけ)ISLANDER SAKE BREWERY・ハワイ島/USA
団体/長期熟成酒研究会
※ 銘柄名・酒蔵名・所在都道府県の順
※ 参加酒蔵の追加・変更、最新情報はWEB・SNSで
プレミアム和酒フェスの5つの「プレミアム体験」
プレミアム和酒フェスでは、5つのプレミアム体験「SAKE TASTING」「EDUCATION」「ENTERTAINMENT」「FOODS」「SAKE SALES」が提供される。
1.「SAKE TASTIGNG」/全国のおいしい和酒が勢ぞろい。グラスを片手に、冬のしぼりたて、生酒、新酒、にごり酒、プレミアム酒、スパークリング酒、AWA酒、オーガニック酒、リキュールなど、特別なお酒の利き酒が楽しめる。さらに、日本酒の製造に使われる仕込み水の試飲体験も用意されている。燗酒も提供され、温度帯によって変わる和酒の味わいを体験できる。
2.「EDUCATION」/特別ルームでは、日本酒学セミナー、伝統的酒造りセミナー、燗酒セミナー、Vintage酒セミナー、SAKEから観光立国セミナー、能登の酒応援セミナーなど、特別なセミナーが楽しめる。これらのセミナーを通じて、日本酒の楽しみ方がさらに広がる。
講師、開催時間、申込み方法の詳細情報は、公式サイトで確認してください。
※各種セミナーはチケット購入者を対象(受講料無料、事前予約制、各回定員28名予定)
※セミナーに関する詳細は、2025年1月中旬以降に発表予定
3.「ENTERTAIMENT」/メインステージでは、国内外で活躍する有名なピアニストの斎藤龍さん、箏の吉永真奈さん、尺八の小湊昭尚さんによる生演奏を楽しめる。居心地の良い空間で、音楽を聴きながら和酒を堪能できる特別な体験は見逃せない。
1日目/MC: 島田律子(日本酒スタイリスト、ワインコーディネーター、利酒師、タレント)、ゲスト: 2024 Miss SAKE千葉 寺崎千波、ステージ:斎藤龍(ピアノ)
2日目/・MC: あおい有紀(和酒コーディネーター、利酒師、酒サムライ、タレント)、ゲスト: 2024 Miss SAKE長野 宮澤麗、ステージ: 吉永真奈(琴)、小湊昭尚(尺八)
4.「FOODS」/手軽につまめるおつまみから酒粕を使ったメニューまで、幅広いフードが提供される。意外な組み合わせの探求や、おいしさを引き立てるペアリングなど、さまざまな角度から日本酒やリキュールとのペアリング体験が楽しめる。※キャッシュオン制
5.「SAKE SALES」/試飲して気に入ったお酒は、その場で購入できます。ご自宅用や贈り物としてお持ち帰りいただき、大切な方と一緒に、またはお好きなお食事やおつまみと合わせて楽しめる。会場での楽しみ方とはひと味違った特別な体験を楽しもう※一部購入できない商品もあります
【イベント会場へのアクセス】
場所:KABUTO ONE 4F ホール&カンファレンス
住所:〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町7-1
東京メトロ東西線・日比谷線「茅場町」駅11出口直結
東京メトロ銀座線・東西線、都営浅草線「日本橋」駅 D2出口 徒歩2分
JR線及び東京メトロ丸の内線「東京」駅 八重洲北口 徒歩12分
文/おとなの週末編集部